{"title":"Květinové čaje","description":null,"products":[{"product_id":"matcha-tea-noike","title":"Okumidori Matcha Noike","description":"\u003cp\u003eHladší \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/nioteas.com\/collections\/ceremonial-matcha\" title=\"ceremoniální matcha\" data-mce-href=\"https:\/\/nioteas.com\/collections\/ceremonial-matcha\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eceremoniální matcha\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003es lehkými tóny edamame a baby špenátu. Tato matcha je vyrobena z kultivaru Okumidori , prémiové čajové odrůdy ceněné pro svou jemnou a krémovou chuť. Je velmi podobná našemu matcha washimine , ale s trochu větší trpkostí. U tohoto čaje můžete pocítit mírné brnění na jazyku, ale většinou je jemný a sladký.\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch2\u003eCo získáte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍃 Organický zelený čaj JAS\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍃 Uklidňující, relaxační theanin\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍃 Vyšší obsah kofeinu\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍃 Dlouhotrvající energie po celý den\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍃 Přirozeně bezlepkové a veganské\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍃 Komplexní chuťové profily\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eJak to chutná\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍵 Jemná, krémová chuť\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍵 Lehké květinové tóny\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍵 Dobře vyvážené\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍵 Kulatý povrch\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eKolik čaje se z toho dá udělat?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eToto balení \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eobsahuje\u003c\/span\u003e 50 gramů práškového čaje, což stačí na přípravu 40 šálků matcha\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSeznamte se s farmářem\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePan Noike vlastní malou farmu obklopenou hustým lesem, který jeho čajům dodává jedinečné mikroklima. Díky vysokým borovicím rostoucím v blízkosti jsou čajovníky po celý den částečně zastíněny, což vede k ještě jemnější a sladší chuti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eO farmě\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTato matcha Okumidori k nám pochází z malé farmy ve Wazuka , mírně jižně od Kyoto . Oblast kolem Kyoto byla vždy proslulá produkcí matcha , a to již od počátku 13. století. Dodnes se v Uji , Ujitawara a Wazuka produkuje mnoho nejlepších matcha v Japonsku a existuje mnoho talentovaných pěstitelů matcha s jedinečnými způsoby pěstování.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eJak to vařit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDo misky dejte 2 gramy matcha a zalijte 100–150 ml vody o teplotě 70–84 °C. Poté můžete seškrábnout okraje misky a začít šlehat \u003ca href=\"https:\/\/nioteas.com\/products\/chasen-matcha-whisk?_pos=1\u0026amp;_sid=cb9d9b9c5\u0026amp;_ss=r\" data-mce-href=\"https:\/\/nioteas.com\/products\/chasen-matcha-whisk?_pos=1\u0026amp;_sid=cb9d9b9c5\u0026amp;_ss=r\"\u003emetlička na matchu\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eVelmi oblíbený jako dárek\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNaši fanoušci rádi rozdávají naše čaje k narozeninám, svatbám a jiným zvláštním dnům! \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/nioteas.com\/collections\/samplers\" data-mce-href=\"https:\/\/nioteas.com\/collections\/samplers\"\u003e\u003cspan\u003eNaše vzorkovače\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e vřele doporučujeme jako dárky!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eVždy bez pesticidů\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDbáme na to, abychom čaje získávali pouze od renomovaných farmářů, kteří ho pěstují bez použití konvenčních pesticidů a chemikálií. S farmáři se osobně setkáváme a prohlížíme si pole a zařízení. Zaměřujeme se na udržitelnost polí, pozornost k detailům a kontrolu kvality zařízení a samozřejmě na chuť čaje.\u003c\/p\u003e","brand":"Nio Teas","offers":[{"title":"30 g","offer_id":32758988046420,"sku":"80033","price":16.9,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"60 g","offer_id":33002151444564,"sku":"72826522","price":32.1,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/8023\/5849\/files\/nio-teas-okumidori-matcha-noike-pack-powder-prepared.webp?v=1739259596"},{"product_id":"latte-matcha-100g","title":"Prémiová matcha Latte","description":"\u003cp\u003eDáváte přednost pití matcha s kvalitním rostlinným mlékem a trochou cukru? Matcha na latte je pro vás tou správnou volbou. Tato matcha má silnější chuť, která se lépe kombinuje se smetanou a cukrem, takže si stále můžete vychutnat silnou matcha chuť. Tato matcha je také cenově dostupnější, takže ji nemusíte používat tak šetrně. Přidejte si jednu nebo dvě odměrky do ranního latte nebo smoothie a vychutnejte si všechny výhody zeleného čaje! Stejně jako naše ostatní čaje, i tato matcha byla vypěstována bez použití pesticidů a chemikálií a pochází z malé rodinné farmy v Shizuoka .\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCo získáte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍃 Organický zelený čaj JAS\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍃 Uklidňující, relaxační theanin\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍃 Vyšší obsah kofeinu\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍃 Dlouhotrvající energie po celý den\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍃 Přirozeně bezlepkové a veganské\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍃 Komplexní chuťové profily\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eJak to chutná\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍵 Silná, travnatá chuť\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍵 Lehké květinové tóny\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍵 Nádech svíravosti\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍵 Tóny dušené zeleniny\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eKolik čaje se z toho dá udělat?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eToto balení \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eobsahuje\u003c\/span\u003e 100 gramů práškového čaje, což stačí na přípravu 50 Matcha Latte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSeznamte se s farmářem\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTento čaj k nám pochází od farmáře Mr. Masuda z Makinohara v Shizuoka . Mr. Masuda . Společnost vyrábí čaj již 5 generací a byla dokonce vybrána k pěstování čaje pro japonského císaře a královskou rodinu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eO farmě\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTento čaj se pěstuje na náhorní plošině Makinohara v Shizuoka . Farma je poměrně rozlehlá s několika různými mikroklimaty, které jsou ideální pro různé druhy zeleného čaje. Farmu jsme navštívili v létě 2018, abychom se dozvěděli více o kultivarech čaje a ochutnali různé druhy čajů, které se zde pěstují.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eJak to vařit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDo misky dejte 2 gramy matcha a zalijte 100–150 ml vody o teplotě 70–84 °C. Poté můžete seškrábnout okraje misky a začít šlehat \u003ca href=\"https:\/\/nioteas.com\/products\/chasen-matcha-whisk?_pos=1\u0026amp;_sid=cb9d9b9c5\u0026amp;_ss=r\"\u003emetlička na matchu\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eVelmi oblíbený jako dárek\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNaši fanoušci rádi rozdávají naše čaje k narozeninám, svatbám a jiným zvláštním dnům! \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/nioteas.com\/collections\/samplers\" data-mce-href=\"https:\/\/nioteas.com\/collections\/samplers\"\u003e\u003cspan\u003eNaše vzorkovače\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e vřele doporučujeme jako dárky!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eVždy bez pesticidů\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDbáme na to, abychom čaje získávali pouze od renomovaných farmářů, kteří ho pěstují bez použití konvenčních pesticidů a chemikálií. S farmáři se osobně setkáváme a prohlížíme si pole a zařízení. Zaměřujeme se na udržitelnost polí, pozornost k detailům a kontrolu kvality zařízení a samozřejmě na chuť čaje.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"N-ZiCg direction-ltr align-start para-style-title\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Nio Teas","offers":[{"title":"100 g","offer_id":40110740832340,"sku":"14-0027","price":24.75,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"200 g","offer_id":40110740865108,"sku":"43506642","price":47.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/8023\/5849\/files\/nio-teas-premium-matcha-latte-powder-pack-powder-prepared_2557b570-56f3-4c02-8d36-00ba1c5d194b.webp?v=1780043855"},{"product_id":"latte-matcha-basic-grade","title":"Latte Matcha základní třídy","description":"\u003cp\u003eDáváte přednost pití matcha s kvalitním rostlinným mlékem a trochou cukru? Matcha na latte je pro vás tou správnou volbou. Tato matcha má silnější chuť, která se lépe kombinuje se smetanou a cukrem, takže si stále můžete vychutnat silnou matcha chuť. Tato matcha je také cenově dostupnější, takže ji nemusíte používat tak šetrně.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVe srovnání se standardní matcha na latte má základní matcha na latte silnější matcha chuť, takže ji budete chtít používat pouze do míchaných nápojů, latte a smoothie. Přidejte si jednu nebo dvě odměrky do ranního latte nebo smoothie a vychutnejte si všechny výhody zeleného čaje! Stejně jako naše ostatní čaje, i tato matcha byla vypěstována bez použití pesticidů a chemikálií a pochází z malé rodinné farmy v Shizuoka .\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCo získáte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍃 Organický zelený čaj JAS\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍃 Uklidňující, relaxační theanin\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍃 Vyšší obsah kofeinu\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍃 Dlouhotrvající energie po celý den\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍃 Přirozeně bezlepkové a veganské\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍃 Komplexní chuťové profily\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eJak to chutná\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍵 Silná, travnatá chuť\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍵 Lehké květinové tóny\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍵 Nádech svíravosti\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🍵 Tóny dušené zeleniny\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eKolik čaje se z toho dá udělat?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eToto balení \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eobsahuje\u003c\/span\u003e 100 gramů práškového čaje, což stačí na přípravu 50 Matcha Latte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSeznamte se s farmářem\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTento čaj k nám pochází od farmáře Mr. Masuda z Makinohara v Shizuoka . Mr. Masuda . Společnost vyrábí čaj již 5 generací a byla dokonce vybrána k pěstování čaje pro japonského císaře a královskou rodinu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eO farmě\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTento čaj se pěstuje na náhorní plošině Makinohara v Shizuoka . Farma je poměrně rozlehlá s několika různými mikroklimaty, které jsou ideální pro různé druhy zeleného čaje. Farmu jsme navštívili v létě 2018, abychom se dozvěděli více o kultivarech čaje a ochutnali různé druhy čajů, které se zde pěstují.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eJak to vařit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDo misky dejte 2 gramy matcha a zalijte 100–150 ml vody o teplotě 70–84 °C. Poté můžete seškrábnout okraje misky a začít šlehat \u003ca href=\"https:\/\/nioteas.com\/products\/chasen-matcha-whisk?_pos=1\u0026amp;_sid=cb9d9b9c5\u0026amp;_ss=r\"\u003emetlička na matchu\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eVelmi oblíbený jako dárek\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNaši fanoušci rádi rozdávají naše čaje k narozeninám, svatbám a jiným zvláštním dnům! \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/nioteas.com\/collections\/samplers\"\u003e\u003cspan\u003eNaše vzorkovače\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e vřele doporučujeme jako dárky!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eVždy bez pesticidů\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDbáme na to, abychom čaje získávali pouze od renomovaných farmářů, kteří ho pěstují bez použití konvenčních pesticidů a chemikálií. S farmáři se osobně setkáváme a prohlížíme si pole a zařízení. Zaměřujeme se na udržitelnost polí, pozornost k detailům a kontrolu kvality zařízení a samozřejmě na chuť čaje.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"N-ZiCg direction-ltr align-start para-style-title\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Nio Teas","offers":[{"title":"100 g","offer_id":40110748270676,"sku":"14-00281","price":9.85,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"200 g","offer_id":40110748303444,"sku":"29567622","price":18.75,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/8023\/5849\/files\/nio-teas-latte-matcha-basic-grade-pack-powder-prepared.webp?v=1757336558"},{"product_id":"kyoto-matcha-masudaen-30g","title":"Kyoto Matcha Masudaen","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eTento \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/nioteas.com\/collections\/ceremonial-matcha\" title=\"ceremoniální matcha\" data-mce-href=\"https:\/\/nioteas.com\/collections\/ceremonial-matcha\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCeremoniální matcha\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e začíná silnou, ostrou rostlinnou chutí a poté je doplněna citrusovými a květinovými tóny. Pokud máte rádi matcha , která je o něco silnější, je to dobrá volba. Tato matcha postrádá kulatost, kterou můžete najít v matcha Okumidori , ale má silnou travnatou a rostlinnou chuť, kterou matcha Okumidori nemá.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eCo získáte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 Organický zelený čaj JAS\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 Uklidňující, relaxační theanin\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 Vyšší obsah kofeinu\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 Dlouhotrvající energie po celý den\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 Přirozeně bezlepkové a veganské\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 Komplexní chuťové profily\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eJak to chutná\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍵 Silná, travnatá chuť\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍵 Lehké květinové tóny\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍵 Nádech svíravosti\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍵 Tóny dušené zeleniny\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eKolik čaje se z toho dá udělat?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eToto balení \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eobsahuje\u003c\/span\u003e 100 gramů práškového čaje, což stačí na přípravu 50 Matcha Latte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eSeznamte se s farmářem\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eTento čaj k nám pochází od farmáře Mr. Masuda z Makinohara v Shizuoka . Mr. Masuda . Společnost vyrábí čaj již 5 generací a byla dokonce vybrána k pěstování čaje pro japonského císaře a královskou rodinu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eO farmě\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eTento čaj se pěstuje na náhorní plošině Makinohara v Shizuoka . Farma je poměrně rozlehlá s několika různými mikroklimaty, které jsou ideální pro různé druhy zeleného čaje. Farmu jsme navštívili v létě 2018, abychom se dozvěděli více o kultivarech čaje a ochutnali různé druhy čajů, které se zde pěstují.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eJak to vařit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDo misky dejte 2 gramy matcha a zalijte 100–150 ml vody o teplotě 70–84 °C. Poté můžete seškrábnout okraje misky a začít šlehat \u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/nioteas.com\/products\/chasen-matcha-whisk?_pos=1\u0026amp;_sid=cb9d9b9c5\u0026amp;_ss=r\" data-mce-href=\"https:\/\/nioteas.com\/products\/chasen-matcha-whisk?_pos=1\u0026amp;_sid=cb9d9b9c5\u0026amp;_ss=r\"\u003emetlička na matchu\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVelmi oblíbený jako dárek\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eNaši fanoušci rádi rozdávají naše čaje k narozeninám, svatbám a jiným zvláštním dnům! \u003c\/span\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/nioteas.com\/collections\/samplers\" data-mce-href=\"https:\/\/nioteas.com\/collections\/samplers\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eNaše vzorkovače\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e vřele doporučujeme jako dárky!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVždy bez pesticidů\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDbáme na to, abychom čaje získávali pouze od renomovaných farmářů, kteří ho pěstují bez použití konvenčních pesticidů a chemikálií. S farmáři se osobně setkáváme a prohlížíme si pole a zařízení. Zaměřujeme se na udržitelnost polí, pozornost k detailům a kontrolu kvality zařízení a samozřejmě na chuť čaje.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"N-ZiCg direction-ltr align-start para-style-title\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Nio Teas","offers":[{"title":"30 g","offer_id":40110772060244,"sku":"05-1967","price":29.9,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"60 g","offer_id":40110772093012,"sku":"11862864","price":56.81,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/8023\/5849\/files\/nio-teas-kyoto-matcha-masudaen-pack-powder-prepared.webp?v=1739259560"},{"product_id":"oolong-miyazaki-sabou-30g","title":"Vysokohorský Oolong čaj Miyazaki","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eTento\u003ca href=\"https:\/\/nioteas.com\/collections\/japanese-oolong-tea\" title=\"Japonský čaj Oolong\"\u003e\u003cstrong\u003ejaponský čaj Oolong\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e má neuvěřitelně silné květinové tóny. Chuť začíná tóny šeříku a jasmínu a končí lehkou citrusovou svěžestí. Ostřejší chuť čaje je doplněna mléčnou jemností, podobnou té, kterou můžete zažít s Jin Xuan nebo mléčným oolong . Druhé louhování tohoto čaje nabývá teplejší oříškové chuti. Tón šeříku se začíná unášet do pozadí a v závěru jej nahrazují tóny pražených arašídů a citrusů.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eCo získáte\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 Organický čaj JAS\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 Uklidňující, relaxační theanin\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 Nižší obsah kofeinu\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 Dlouhotrvající energie po celý den\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 Přirozeně bezlepkové a veganské\u003c\/span\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍃 Komplexní chuťové profily\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eJak to chutná\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍵 Květinové tóny šeříku a jasmínu\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍵 Teplé oříškové tóny\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍵 Komplexnost chutí\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🍵 Hladký mléčný závěr\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eKolik čaje se z toho dá udělat?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eToto balení \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eobsahuje\u003c\/span\u003e 30 gramů čaje, což stačí na přípravu 6 konviček nebo 18 šálků.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eSeznamte se s farmářem\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eMiyazaki Akira se dlouho snažil pěstovat čaj pouze s použitím organických hnojiv. Jeho úroda závisela na počasí a hmyzu a v některých letech byla úroda poměrně nízká. Brzy se naučil, že místo toho, aby se snažil přírodu ovládat, měl by se s ní snažit koexistovat. Pokud se čajovníky pěstují v souladu s přírodou, půda jim umožní prospívat. Poté, co se s tím naučil souhlasit, byl schopen po léta produkovat vysoce kvalitní čaj, aniž by poškodil přírodní krásu Gokase. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eO farmě\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eTento čaj byl vypěstován v horách Gokase v prefektuře Miyazaki . Ačkoli jsou čaje pražené na pánvi a Oolong v Japonsku vzácné, tento region se jimi proslavil. Farma Miyazaki Sabou nepoužívala na svých polích pesticidy posledních 40 let a všechny své čaje pěstovala organicky. Vysoká nadmořská výška čajových polí a mírné podnebí jižního Japonska vytvářejí ideální podmínky pro pěstování prémiových čajů.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eJak to vařit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDo konvice nebo sítka přidejte 5 gramů lístků, zalijte 150 až 200 ml vody (84 °C) a nechte čaj louhovat 1,5 minuty. Lístky můžete louhovat ještě 2–3krát při stejné teplotě po dobu 20 sekund.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVelmi oblíbený jako dárek\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eNaši fanoušci rádi rozdávají naše čaje k narozeninám, svatbám a jiným zvláštním dnům! \u003c\/span\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" href=\"https:\/\/nioteas.com\/collections\/samplers\" data-mce-href=\"https:\/\/nioteas.com\/collections\/samplers\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eNaše vzorkovače\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e vřele doporučujeme jako dárky!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVždy bez pesticidů\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDbáme na to, abychom čaje získávali pouze od renomovaných farmářů, kteří ho pěstují bez použití konvenčních pesticidů a chemikálií. S farmáři se osobně setkáváme a prohlížíme si pole a zařízení. Zaměřujeme se na udržitelnost polí, pozornost k detailům a kontrolu kvality zařízení a samozřejmě na chuť čaje.\u003c\/p\u003e","brand":"Nio Teas","offers":[{"title":"30 g","offer_id":40039346569300,"sku":"25-0023","price":16.1,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"60 g","offer_id":39984109944916,"sku":"12585835","price":30.6,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"90 g","offer_id":39984109977684,"sku":"72946982","price":45.9,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/8023\/5849\/files\/nio-teas-miyazaki-high-mountain-oolong-tea-product-leaves-brewed.webp?v=1738941055"},{"product_id":"nadeshiko-rose-japanese-fermented-tea","title":"Japonský fermentovaný čaj Nadeshiko Rose","description":"\u003cp\u003eJaponský fermentovaný čaj Nadeshiko Rose je unikátní a vzácný druh postfermentovaného čaje od pana Takady z Uji . Mezi tímto čajem a puerhem lze nalézt určité podobnosti, ale je to zcela samostatná kategorie. Čaj se vyrábí unikátní fermentací, která je podobná té, která se používá k výrobě saké, sójové omáčky a miso. Čaj má mnoho názvů, růžový čaj, rosé čaje, ale jedno je jisté: je jedinečný!\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCo je to japonský fermentovaný čaj?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eExistuje 6 hlavních kategorií čaje: bílý čaj, žlutý čaj, zelený čaj, oolong čaj, červený\/černý čaj a postfermentovaný neboli tmavý čaj. Na tuto poslední kategorii se zde zaměříme.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJaponský fermentovaný čaj je kategorií, která je často přehlížena. Ve srovnání s populárnějšími japonskými zelenými čaji a čínskými fermentovanými čaji je japonský fermentovaný čaj poměrně vzácný. Tento čaj se vyrábí ve velmi malém měřítku v malém počtu měst a vesnic po celém Japonsku.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDegustační poznámky\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e1. vaření\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTento čaj má lehkou sladkou dřevitou chuť s vyššími tóny květin a karamelu. Čaj sdílí některé charakteristiky s \u003ca href=\"https:\/\/nioteas.com\/collections\/japanese-roasted-tea\" title=\"japonský pražený čaj\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003ejaponským pražený čaj\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e , ale celkově je sladší. Existují také podobnosti mezi tímto čajem a \u003cstrong\u003epuerhem\u003c\/strong\u003e , ale můžete si všimnout více zemitosti doprovázené jemnými tóny stromové kůry.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e2. vaření:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDruhé louhování začíná silně s ještě silnějším sladkým dřevitým tónem. Zemité a květinové vlastnosti se stávají zřetelnějšími a zemité tóny se začínají vznášet do popředí. Čaj končí s jemnou sladkou dochutí.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003ePůvod fermentovaného čaje\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePříběh postfermentovaného čaje pravděpodobně začal náhodou. V Číně se lístky zeleného čaje lisovaly do cihly, aby se daly přenášet na velké vzdálenosti. Jak se klima měnilo z teplé jižní Číny do horských oblastí Tibetu, čaj začal přirozeně fermentovat. Mikroby v lístku a ve vzduchu čajové lístky transformovaly, čímž se jejich chuť stala jemnější a ovocnější. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProtože se chuť těchto přirozeně fermentovaných čajů stala tak populární, začali producenti experimentovat s různými výrobními metodami, aby čaj chutnal lépe. Začali zkoušet různé metody vypalování na pánvi, slunečního zrání a postupného zrání. Nejznámějším z postfermentovaných čajů je puerh. Podobně jako šampaňské se postfermentovaný čaj \u003cstrong\u003enazývá puerh, pouze pokud se vyrábí\u003c\/strong\u003e v daném regionu, nebo puerh \u003cstrong\u003ev Yunnanu\u003c\/strong\u003e . Toto je samozřejmě nejznámější oblast pro produkci postfermentovaného čaje, \u003cstrong\u003eale postfermentované čaje lze vyrábět i v Japonsku\u003c\/strong\u003e . Pojďme si povědět o japonském postfermentovaném čaji známém jako Nadeshiko. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCo je čaj Nadeshiko\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eČaj Nadeshiko je japonský \u003cstrong\u003efermentovaný čaj vyrobený z kóji\u003c\/strong\u003e , stejných mikrobů, jaké se používají k výrobě saké, sójové omáčky a miso. Jedná se o nejběžnější kulturu používanou k fermentaci v japonské kuchyni, takže není divu, že je klíčovou složkou i v japonském fermentovaném čaji. \u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"padding-left: 30px;\"\u003eSklizeň Nadeshiko\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"padding-left: 30px;\"\u003eČajové lístky se sbírají z první nebo druhé sklizně a poté se napařují, srolují a suší. Jakmile jsou lístky zpracovány, shromáždí se v místnosti, kde se zahájí proces fermentace.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 style=\"padding-left: 30px;\"\u003eFermentace Nadeshiko\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"padding-left: 30px;\"\u003ePo sklizni lístků se na ně nanese vlhkost a následně se sterilizují. Poté se na listy aplikuje kóji, aby se aktivovala fermentace. Na rozdíl například od čaje puerh se to provádí v kontrolovaném, sterilizovaném prostředí, aby se zajistilo, že kóji je jediným mikrobem, který čajové lístky fermentuje. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eRůžový čaj\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePokud je puerh šampaňským ve světě postfermentovaných čajů, pak je Nadeshiko růžový. Tento čaj je také známý jako „růžový čaj“ kvůli své jedinečné barvě. Chuť je sladká a květinová a ve srovnání s bohatým puerhem je o něco lehčí. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eU čaje puerh si můžete všimnout některých chuťových tónů. V dochuti je přítomna zemitá nebo stromová chuť připomínající kůru. Celkově je o něco květinovější a sladší a sdílí některé aspekty s čajem hojicha . \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVýhody čaje Nadeshiko\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNadeshiko má podobnosti s japonským černým čajem Wakoucha , ale také s čínským čajem puerh. Významný rozdíl spočívá ve vyšší koncentraci katechinů, kyseliny citronové a kyseliny gallové. Tyto sloučeniny se vyvíjejí díky přísně kontrolovanému fermentačnímu procesu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePodobně jako jiné fermentované potraviny se předpokládá, že fermentovaný japonský čaj, jako je Nadeshiko, pomáhá podporovat zdravou stravu a metabolismus. Výzkum provedený týmem vědců na Univerzitě Shizuoka zjistil, že tento čaj obsahuje dva nové typy polyfenolů, které by mohly mít některé klíčové zdravotní přínosy. Předpokládá se, že tyto polyfenoly potlačují enzymy zodpovědné za cukrovku u dospělých. Také se předpokládá, že snižují hladinu viscerálního tuku, neutrálního tuku a cholesterolu. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBěhem unikátního mikrobiálního fermentačního procesu se katechiny obsažené v čajovém listu degradují a přeměňují na teadenol A a teadenol B. Bylo prokázáno, že teadenol A potlačuje chuť k jídlu a zvyšuje vylučování inzulínu. Předpokládá se také, že fermentované japonské zelené čaje snižují riziko aterosklerózy. \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVyrobeno v Uji\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNadešiko k nám pochází od talentovaných farmářů z \u003cstrong\u003eChanoka v Uji\u003c\/strong\u003e . Když jsme navštívili \u003cstrong\u003epana Takadu\u003c\/strong\u003e , představil nám mnoho různých druhů vzácných čajů a tento je jeden z nich. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePan Takada a jeho rodina se v čajovém průmyslu pohybují \u003cstrong\u003eod roku 1907\u003c\/strong\u003e , kdy otevřeli svou čajovou plantáž. Dokáže se opřít o znalosti o čaji z několika generací a produkovat tak vynikající zelený čaj, oolong čaj, černý čaj a japonský fermentovaný čaj.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCo dělá čaj Uji tak výjimečným?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUji je známé pro konzistentní produkci jedněch z nejkvalitnějších čajů v Japonsku. Půda je vynikající, vzduch čistý a mlhavý, terén kopcovitý a zimy relativně mírné bez mrazů. Toto klima produkuje vynikající čaje po staletí. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHistorie čaje Uji\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUji je centrem pěstování čaje již od 14. století. Když byl čajovník v Japonsku poprvé vypěstován v roce 1191, pěstoval se převážně v pohoří Toganoo. Toganoo bylo známé produkcí nejlepšího čaje na ostrově, ale brzy se setkalo s konkurencí od svých protějšků na jihu. Původní mnich Eisai, který přivezl semena čaje do Japonska z Číny, se o ně podělil se svým přítelem Mjoe Šoninem v Uji . \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDo roku 1383 se Uji proslavilo produkcí druhého nejlepšího čaje v Japonsku. V roce 1460 šógun Ašikaga Jošimasa prohlásil čaj Uji za svůj oblíbený druh, čímž začala neoficiální vláda Uji jako nejvýznamnější oblasti produkce čaje v Japonsku. V závislosti na tom, s kým mluvíte, může tato vláda přetrvávat dodnes, protože čaje Uji jsou mezinárodně nejuznávanějšími japonskými zelenými čaji. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVětšina pověsti čaje Uji je dána jejich produkcí matcha , ale vyrábějí zde také některé japonské fermentované čaje a my jsme rádi, že jsme našli skvělý!\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eJak připravit japonský fermentovaný čaj\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eList: 5 gramů\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoda: 150 ml\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTeplota: 80 stupňů Celsia nebo 175 stupňů Fahrenheita\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eČas: 1 minuta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTento čaj lze louhovat až 4krát po 20 sekundách.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Nio Teas","offers":[{"title":"100 g","offer_id":40110784184404,"sku":"18-0085","price":44.85,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"200 g","offer_id":40110784217172,"sku":"82519986","price":85.22,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/8023\/5849\/files\/nio-teas-nadeshiko-rose-japanese-fermented-tea-product-leaves-brewed.webp?v=1738941158"},{"product_id":"gyokuro-sou-sakamoto","title":"Gyokuro Sou Sakamoto","description":"","brand":"Nio Teas","offers":[{"title":"30g","offer_id":42524493480020,"sku":"01-1127992","price":47.9,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"60g","offer_id":42524493512788,"sku":"02-1127992","price":91.05,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/8023\/5849\/files\/nio-teas-gyokuro-gyokuro-sou-sakamoto-product-leaves-brewed.webp?v=1758809784"},{"product_id":"gyokuro-zen-sakamoto","title":"Gyokuro Zen Sakamoto","description":"","brand":"Nio Teas","offers":[{"title":"30","offer_id":42524505178196,"sku":"01-2375802","price":59.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"60","offer_id":42524505210964,"sku":"02-2375802","price":112.1,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/8023\/5849\/files\/nio-teas-gyokuro-zen-sakamoto-product-leaves-brewed.webp?v=1758809810"},{"product_id":"matcha-zen-sakamoto","title":"Matcha Zen Sakamoto","description":"","brand":"Nio Teas","offers":[{"title":"30g","offer_id":42524509274196,"sku":"01-2499771","price":69.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"60g","offer_id":42524509306964,"sku":"02-2499772","price":131.1,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/8023\/5849\/files\/nio-teas-matcha-zen-sakamoto-product-leaves-brewed_af16bc10-be52-4d82-ae15-665e923b0754.webp?v=1762969392"},{"product_id":"latte-grade-matcha","title":"Latte Matcha","description":"","brand":"Nio Teas","offers":[{"title":"30g","offer_id":42736117547092,"sku":"5514-002798","price":9.9,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"60g","offer_id":42736117579860,"sku":"5514-002799","price":18.81,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/8023\/5849\/files\/nio-teas-premium-matcha-latte-powder-powder-prepared.webp?v=1764934477"},{"product_id":"matcha-kyoto-okumidori-chanoka","title":"Matcha Kyoto Okumidori Chanoka","description":"","brand":"Nio Teas","offers":[{"title":"30g","offer_id":42621702635604,"sku":"18-00118364","price":44.6,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"60g","offer_id":42621702668372,"sku":"18-00118365","price":84.75,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/8023\/5849\/files\/nio-teas-matcha-kyoto-okumidori-chanoka.webp?v=1761670455"},{"product_id":"nishi-gyokuro-saemidori","title":"Nishi Gyokuro","description":"","brand":"Nio Teas","offers":[{"title":"50g","offer_id":46958228734036,"sku":"200015","price":31.41,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0019\/8023\/5849\/files\/nio-teas-nishi-gyokuro-saemidori-kagoshima-product-leaves-brewed.webp?v=1784293887"}],"url":"https:\/\/nioteas.cz\/collections\/taste-floral.oembed?page=2","provider":"Nio Teas","version":"1.0","type":"link"}