Hojicha prášek je skvělý způsob, jak vnést lahodnou chuť pečeného čaje do nejrůznějších výtvorů, jako je např Hojicha latté, Hojicha dezerty a Hojicha občerstvení. Hojicha prášek je podobný matche, ale je mletý z listů, které se praží, což mu dává mnohem teplejší chuť kávy, karamelu a čokolády.
Chuť
Pozorování vzhledu
Barva tohoto Hojicha prášek je tmavě hnědý a je jemně mletý na hladký prášek.
Hodnocení vůně
Aroma vycházející z Hojicha prášek po smíchání s vodou je intenzivní pražená vůně s tóny zuhelnatělého dřeva.
Ochutnávka čaje
Latte vede s lehkou pikantní chutí, která se brzy přemění v silný pražený profil, který mléko pěkně doplňuje. Nakonec pražené chuťové profily dávají prostor pro sladký, čokoládový závěr.
Hodnocení pocitu na patře
The Hojicha prášek má některé silné chuťové profily, které dobře fungují, když jsou vyhlazeny mlékem. Struktura Hojicha latte je podobné jako u matcha latte, přičemž na začátku dominuje hladká, umami příchuť mléka a poté pražená a čokoládová příchuť Hojicha procházející až ke konci.
poměr: 2 gramy prášku a ½ šálku ovesného mléka
Pokud máte stále otázky o tom, co je Hojicha prášek, můžete si přečíst tento článek na blogu, který o tom vše vysvětluje!
Toto organické Hojicha prášek je 100% organicky vypěstovaný
Ve společnosti Nio si vážíme naší úzké spolupráce s pěstiteli čaje, kteří pěstují zelený čaj technikami, které neobsahují pesticidy a chemikálie. Pevně věříme, že tyto metody nejen zlepšují chuť a dokonalost čaje, ale také podporují celkové zdraví a dlouhodobou životaschopnost čajových polí.
Naše osobní setkání na cestách po čajových polích v Japonsku nám ukázala, že farmy, které se vyhýbají pesticidům a chemikáliím, podporují robustní a vzkvétající ekosystém, z čehož těží nejen čajovníky, ale i další flóra a fauna, které tuto oblast nazývají domovem.
Nio Teas Unikátní organicky pěstovaný proces získávání zdrojů
- Chcete-li najít to nejlepší Hojicha prášek, který Japonsko nabízí, pečlivě provádíme chuťové testy u každé odrůdy čaje z mnoha různých farem.
- Udržujeme otevřenou komunikaci s farmáři, s nimiž spolupracujeme, abychom zajistili jejich neochvějný závazek produkovat čaj pomocí metod bez pesticidů a chemikálií.
- Součástí našeho procesu jsou i osobní návštěvy farem. Posuzujeme jak čajová pole, tak výrobní zařízení, abychom se ujistili o jejich kvalitě.
- Upřednostňujeme podporu biologické rozmanitosti kolem čajových polí a snažíme se vytvořit prosperující ekosystém, který harmonicky koexistuje s našimi postupy pěstování čaje. Nestačí mít jen to nejlepší Hojicha prášek, chceme také zajistit, aby byl vyráběn udržitelným způsobem.
Čaj JAS
V naší kolekci čajů si můžete všimnout označení JAS, což je zkratka pro japonské zemědělské standardy. Tato certifikace zaručuje, že čaje jsou pěstovány bez použití pesticidů nebo chemikálií, jak ověřila japonská vláda.
Při partnerství s většími pěstiteli čaje dáváme přednost tomu, aby nám poskytli značku JAS, kterou získají přísným vzorkováním půdy a testováním, aby bylo zajištěno, že jejich čaje splňují nejvyšší standardy kvality a udržitelnosti.
Kromě toho spolupracujeme s menšími pěstiteli čaje, kteří možná ještě nezískali formální certifikaci, ale používají metody bez pesticidů. Od těchto farmářů přijímáme označení „bez pesticidů“, protože je v souladu s naším závazkem ke kvalitě a udržitelnosti a zároveň podporuje příležitosti pro malé farmáře, aby v tomto odvětví prosperovali.
Jak připravit čaj
Krok 1: Odměřte 2 gramy nebo 1 čajovou lžičku Hojicha latte prášek a prosijte ho na dno misky, ujistěte se, že v něm nejsou žádné hrudky.
Krok 2: Přidejte 1 polévkovou lžíci teplé vody Hojicha prášek, jen tolik, aby vznikla hladká pasta. Dobře promíchejte, dokud nebude Hojicha čajový prášek je zcela rozpuštěn.
Krok 3: Nalijte ½ šálku preferovaného mléka, jako je ovesné mléko, sójové mléko nebo jakékoli jiné mléko podle vašeho výběru. Pokud děláte zmrzlinu Hojicha latte, můžete použít chlazené mléko, zatímco pro teplé Hojicha latte, doporučujeme ohřát mléko na pánvi.
Krok 4: Pomocí šlehače promíchejte Hojicha vložte do mléka a míchejte, dokud nedosáhnete hladké a pěnivé konzistence. Pokud dáváte přednost svému Hojicha latte, aby bylo sladší, je čas přidat preferovaná sladidla a dobře promíchat.
Krok 5: Vaše Hojicha latte je nyní připraveno k vychutnání! Pokud děláte zmrzlinu Hojicha latte, můžete přidat kostky ledu popř Hojicha kostky ledu vyrobené z Hojicha latte prášek, aby zůstal vychlazený. Popíjejte a vychutnejte si bohaté a krémové chutě vašeho domácího jídla Hojicha latte. Užijte si to!
Pokud se chcete dozvědět více o tom, jak dosáhnout dokonalosti Hojicha latte, vše si můžete přečíst na našem blogu.
Umístění výroby a farmář
Kdo dělá Hojicha prášek?
Tento Hojicha prášek vyrábí talentovaná skupina farmářů v Oishi Chaen v Yame. Čajová továrna Oishi byla poprvé založena rodinou Oishi již v roce 1940 a stále zůstala v rodině, přičemž společnost v současné době vede pan Goji Oishi.
Oishi Chaen se snaží pokračovat v hrdé tradici vynikající kvality Yame čajů a čajů Hojicha latte prášek není výjimkou. Po ochutnání mnoha vzorků předložených farmáři z celého Japonska je ten, který nám předložil pan Oishi, nejlepší Hojicha prášek, který jsme zkoušeli dodnes.
Kde je Hojicha vyrobený prášek?
The Hojicha čajový prášek se pěstuje a vyrábí v Yame, jedné z nejznámějších oblastí japonské výroby čaje. Yame je malý region v prefektuře Fukuoka v jižním Japonsku. To je většinou dobře známé produkováním jedněch z nejlepších Gyokuro v zemi, ale jak jsme viděli z Hojicha prášek ze zeleného čaje z Oishi, region je také schopen produkovat jedny z nejlepších Hojicha prášek také.
Jižní Japonsko těží z mírného subtropického klimatu, vydatných srážek a bohaté sopečné půdy, což z něj dělá ideální místo pro pěstování lahodných japonských zelených čajů.
Kultivar a odrůda čajovníku
Toto instantní matcha latte se vyrábí z kultivaru Yabukita, zdaleka nejběžnější odrůdy čajovníku pro výrobu prášku matcha latte.
Yabukita
Kultivar yabukita si získal obrovskou popularitu díky svým výrazným chuťovým profilům, které oceňuje mnoho pijáků zeleného čaje. Pokud jde o výrobu a Hojicha latte, yabukita je dobrý kultivar k použití. Jeho robustní chuť je zvýrazněna přidáním mléka, výsledkem je krémový a sladký nápoj, který si zachovává výrazný Hojicha chuť.
FAQ
Doprava: Při nákupu Hojicha prášek, máte dopravu zdarma, ať jste kdekoli na světě. Odhadovaná doba dodání je obvykle 5–7 dní pro zákazníky v USA a EU a až 10 dní pro ostatní regiony. Pro urychlené odeslání nabízíme další možnosti za symbolický poplatek.
Problémy s objednávkou: V případě jakýchkoli problémů s vaší objednávkou Hojicha čajový prášek, náš tým zákaznických služeb je připraven vám pomoci. Můžete nás kontaktovat e-mailem na info@nioteas.com nebo nám poslat přímou zprávu na Instagramu na @nio_japanese_green_tea pro rychlé dotazy.
Platby: Abychom vám nabídli pohodlí, přijímáme při nákupu hlavní kreditní karty, PayPal a Apple Pay jako platební metody Hojicha prášek. Pokud dáváte přednost platbě bankovním převodem, jednoduše vyberte tuto možnost u pokladny a my vám poskytneme potřebné informace. Vaše objednávka bude odeslána ihned po obdržení platby.
Vrácení a refundace: Naší nejvyšší prioritou je zajistit, abyste s čajem měli pozitivní zkušenost Hojicha prášek ze zeleného čaje. Pokud jste z jakéhokoli důvodu nespokojeni s čajem, který dostáváte, dejte nám prosím vědět a my Vám jej rádi vyměníme, abychom zajistili Vaši naprostou spokojenost.
