Šedá Miska Chawan

A miska matcha, také volal Chawan, je nejlepším nástrojem pro šlehání dokonalé misky matcha. Vyšší strany této mísy, vyrobené z hlíny, s krásným květinovým vzorem, usnadňují šlehání matchy, aniž by se rozlila. Pokud hliněnou misku předehřejete, pomůže to také udržet váš čaj déle teplý.

Jak jej používat

Přidejte 2 1-2 gramy prášku matcha do misky a poté přidejte 100-150 ml vody o teplotě 160-170 stupňů a prášek do vody zašlehejte pomocí bambusové metly nebo chasen.

Výhody Chawanu

Chawan je tradiční miska používaná k přípravě i pití čaje matcha. Těžkost mísy vyjadřuje pocit důležitosti a tvar mísy usnadňuje šlehání matchy a vytvoření pěnové mísy čaje pro vás a vašeho hosta. Po našlehání můžete matchu pít přímo z Chawanu nebo nalít do sklenice.