Kdy pít Genmaicha , pokud jste citliví na kofein

Otázka, kdy pít genmaicha závisí na tom, kdo jste. Čaj je považován za čaj s nízkým obsahem kofeinu, ale stále existuje optimální doba pro pitígenmaicha a o té si povíme v tomto článku.

Pojďme vařit! 🍵 🍃

Kdy pít genmaicha ?

Než odpovíme na otázku, kdy pít genmaicha , je důležité si nejprve povědět, co to vlastně čaj je.

Co je genmaicha ?

Genmaicha je speciální druh japonského zeleného čaje, který se vyrábí smícháním listů zeleného čaje s praženou rýží.

Přidání pražené rýže dodává čaji teplou a oříškovou chuť, která doplňuje sladké a rostlinné chutě čajových lístků.

Ještě důležitější je, že pražená rýže snižuje obsah kofeinu v čaji.

To ovlivňuje ideální dobu pro pití genmaicha , protože ji můžete pít mnohem později během dne, aniž by vás v noci držela vzhůru.

Kdy pít genmaicha může záviset na vaší citlivosti na kofein a na denní době, kdy si ji chcete vychutnat.

Kompletního průvodce čajem genmaicha najdete v našem článku 👉 Základní průvodce Genmaicha od japonských čajových expertů

Obsah kofeinu v Genmaicha

Obsah kofeinu v Genmaicha se může lišit v závislosti na různých faktorech, jako je kvalita lístků a použitá metoda přípravy.

Genmaicha obsahuje v průměru asi 15–30 mg kofeinu na porci o objemu 240 ml. To je považováno za nižší obsah než v jiných druzích čaje, jako je černý čaj, který může obsahovat až 90 mg kofeinu na porci o objemu 240 ml.

Pokud se chcete dozvědět více o kofeinu v genmaicha a o tom, jak se může lišit v závislosti na druhu čaje, možná si budete chtít přečíst našeho průvodce 👉 Vědecký přístup k hladině kofeinu Genmaicha

Kdy pít genmaicha , pokud jste citliví na kofein

Pokud jste citliví na kofein, možná budete muset pití zeleného čaje plánovat trochu pečlivěji. V této další části si povíme o tom, jak a kdy pít genmaicha a také jiné druhy japonského zeleného čaje.

Kdy pít genmaicha ráno

Pokud jste citliví na kofein, můžete si ráno vystačit s pitím genmaicha a možná si dokonce vystačíte i se středně kofeinovým japonským zeleným čajem, jako je sencha . 

Obsah kofeinu v obou čajích bude záviset na různých faktorech, jako je kvalita lístků a použitá metoda přípravy. Obecně se obsah kofeinu v Sencha považuje za vyšší než v Genmaicha , protože Sencha se vyrábí pouze z lístků zeleného čaje.

Kdy pít genmaicha večer

Pokud jste méně citliví na kofein a zvyklí na šmrnc kávy, otázka, kdy pít genmaicha může být trochu jiná. Měli byste být schopni pít genmaicha i po večeři, aniž byste museli dlouho do noci spát.

Pokud hledáte seznam čajů s nízkým obsahem kofeinu, které můžete pít před spaním, máme pro vás přesně to pravé! Můžete si přečíst našeho průvodce 👉 8 čajů s nejnižším obsahem kofeinu: od nejnižšího po nejvyšší

Snížení kofeinu v genmaicha

Pokud máte stále obavy z obsahu kofeinu, můžete také zkusit čaj uvařit ve studené vodě. Kofein se extrahuje při vyšší teplotě, takže když použijete studenou vodu, nezískáte ho zdaleka tolik. 

Pokud se chcete naučit, jak si připravovat zelený čaj za studena, připravili jsme pro vás kompletního průvodce 👉 Zelený čaj za studena louhovaný – vysvětlení čajových expertů

Výběr genmaicha s nižším obsahem kofeinu

Další věc, kterou můžete zvážit pro snížení obsahu kofeinu ve vaší genmaicha , je vybrat si čaj vyrobený ze starších čajových lístků ( bancha genmaicha ). Tyto lístky obsahují méně kofeinu, což usnadní jejich pití později večer.

Zelený čaj lze také připravit ze starších listů a bez přidání pražené rýže. V tomto případě se jednoduše nazývá Bancha

Kdy pít genmaicha , pokud nemůžete pít kofein

Otázka, kdy pít genmaicha se stává o něco složitější, pokud nemůžete pít kofein. Existuje něco jako bezkofeinová genmaicha , ale ta se vyrábí umělým procesem odstraňování kofeinu.

Bezkofeinová alternativa ke genmaicha

Uvařte si opečenou rýži

Další možností, pokud hledáte bezkofeinovou verzi genmaicha , je jednoduše si uvařit opečenou rýži. Opečenou rýži neboli „genmai“ lze zakoupit v mnoha japonských obchodech s potravinami a můžete ji buď přidat do svého oblíbeného zeleného čaje, nebo ji pít samotnou. 

Tohle sice nemusí být úplně ten genmaicha zážitek, který hledáte, ale dodá vám tu teplou chuť opečeného jídla bez kofeinu. Někdy to může být příjemný nápoj po večeři bez kofeinu.

Bezkofeinový Matcha

Bezkofeinová matcha prochází procesem dekofeinace, který snižuje obsah kofeinu.

Tento proces dekofeinace se aplikuje na čajové lístky a nikoli na hotový prášek, protože kofein je na vnější straně lístků a po namletí může být obtížné jej izolovat.

Pokud se chcete o tomto procesu dekofeinizace dozvědět více, můžete si přečíst náš článek 👉 Nepijte bezkofeinovou Matcha , dokud si nepřečtete tohoto průvodce!

Závěrečné myšlenky k tomu, kdy pít genmaicha

Kdy pít genmaicha může záviset na řadě různých faktorů. Je důležité zvážit, jak jste citliví na kofein a kolik kofeinu genmaicha , kterou pijete, obsahuje.

Jak jsme již zmínili, existuje několik různých způsobů, jak regulovat obsah kofeinu ve vašem čaji genmaicha . Můžete použít chladnější vodu nebo bancha genmaicha vyrobená z lístků čaje s nižším obsahem kofeinu.

Úplné vyhýbání se kofeinu

Pokud se opravdu potřebujete úplně vyhnout kofeinu, můžete si uvařit genmaicha bez čajových lístků a stále si vychutnat teplou oříškovou chuť.

Ať už se rozhodnete pro cokoli, genmaicha je lahodný čaj, který si jistě vychutnáte. Pokud hledáte dobrý čaj genmaicha , rádi se s vámi o některé z našich podělíme.

Prémiová Genmaicha od Nio Teas

Během posledních několika let jsme procestovali celé Japonsko, setkali se s desítkami farmářů a ochutnali stovky různých zelených čajů. Nakonec jsme se rozhodli pro několik různých druhů čajů genmaicha a ty posíláme do celého světa s dopravou zdarma.

Vyzkoušejte je sami a dejte nám vědět, co si o nich myslíte!