co je Genmaicha bublinkový čaj?
Genmaicha bubble tea je druh bublinkového čaje, který používá Genmaicha čaj jako jeho základna.
Bubble tea má mnoho různých názvů, mléčný čaj, boba čaj nebo jednoduše boba.
Klíčovou složkou jsou tapiokové perly, které se přidávají do nápoje, aby získal žvýkatelnost.
Zbytek nápoje tvoří slazený čaj s mlékem.
Genmaicha je druh zeleného čaje, který se vyrábí mícháním Sencha nebo zelený čaj bancha s praženou hnědou rýží.
To dává čaji jedinečnou oříškovou a lehce nasládlou chuť.
Když je tento čaj kombinován se sladkými, žvýkacími tapiokovými perlami, které se běžně vyskytují v bubble tea, vytváří lahodný a osvěžující nápoj.
Tipy, jak vybrat ty pravé tapiokové perly pro vás Genmaicha bublinkový čaj
- Vyberte si vysoce kvalitní značku: některé méně kvalitní značky nemusí dobře vařit nebo mít gumovou strukturu.
- Zvažte velikost perel: perly bubble tea obvykle přicházejí v různých velikostech, jako jsou malé, střední a velké. Vyberte si velikost, kterou preferujete. Hledejte perly, které jsou vyrobeny z přírodních surovin, vyhněte se perlám, které obsahují konzervační látky nebo umělá aromata.
- Hledejte alternativní obilniny: Pokud hledáte zdravější variantu, zvažte použití perel vyrobených z alternativních obilovin, jako jsou sladké brambory nebo hnědá rýže.
- Před vařením si pečlivě přečtěte pokyny: některé perly mohou vyžadovat jinou dobu vaření nebo metodu než jiné.
- Vsaďte na neslazené perly: některé perly jsou předslazené, pokud dáváte přednost kontrole úrovně sladkosti vašeho čaje, hledejte neslazené perly.
Genmaicha Bubble Tea Pro Tipy
- Používejte kvalitní sypané čajové lístky: tím zajistíte, že čaj bude mít bohatou, vláknitou chuť.
- Ujistěte se, že respektujete teplotu spařování: jak již bylo zmíněno dříve, Genmaicha čaj by měl být louhován s vodou o teplotě kolem 175-185 ° F. Pokud čaj uvaříte příliš horký, nakonec získáte více hořkosti.
- Použijte správný poměr listů a vody: Obvykle byste měli použít 5 gramů čaje a 150 ml vody, ale můžete to upravit podle svých preferencí chuti.
- Vařte po přiměřenou dobu: 1 minuta je dobrý výchozí bod, ale můžete louhovat déle nebo kratší dobu, podle toho, co preferujete. Pokud vaříte příliš krátce, nebudete mít tak bohatou chuť, ale pokud budete louhovat příliš dlouho, skončíte s větší hořkostí.
- Experimentujte s různými varnými nádobami a metodami: pokud používáte sítko na čaj, mělo by to prozatím fungovat dobře, ale nakonec se budete chtít dopracovat k čajové konvici kyusu
- Vychutnejte si čaj pokaždé s o něco méně sladidlem: zjistíte, že Genmaicha Bubble tea nemusí být zpočátku dost sladký, ale nakonec se vaše chuťové buňky přizpůsobí.
Jak vylepšit a přizpůsobit své Genmaicha bublinkový čaj
Experimentujte s různými druhy mléka:
Zkuste použít různé druhy mléka, jako je kravské mléko, mandlové mléko, sójové mléko nebo kokosové mléko, abyste zjistili, které z nich dáváte přednost.
Přidejte do toho různé příchutě Genmaicha bublinkový čaj
Zkuste přidat různé příchutě, jako jsou ovocné sirupy, med nebo prášek matcha, abyste vytvořili nové a jedinečné příchutě.
Zmrazte si Genmaicha bublinkový čaj
Mraženou verzi bubble tea si můžete připravit smícháním čajové směsi, ledu a dalších přísad v mixéru.
Přidejte trochu ovoce
Do svého bublinkového čaje můžete přidat nějaké čerstvé ovoce, jako jsou jahody, mango, kiwi nebo mučenka, abyste získali extra chuť a výživu.
Použijte různá sladidla ve svém Genmaicha bublinkový čaj
Nebojte se experimentovat s různými druhy sladidel, jako je med, agávový nektar nebo javorový sirup. Můžete si také upravit množství sladidla a tapiokových perel podle vaší chuti.
Návrhy pro podávání a skladování Genmaicha bublinkový čaj
Bubble tea je nejlepší podávat ihned po uvaření. Tapiokové perly budou i nadále nasávat tekutinu a časem změknou, takže je nejlepší vypít ji co nejdříve.
Pokud potřebujete bublinkový čaj skladovat, uchovávejte jej ve vzduchotěsné nádobě v lednici. Může být skladován až 24 hodin, ale tapiokové perly mohou změknout a celková chuť se může změnit.
Pokud bublinkový čaj skladujete déle než několik hodin, je nejlepší uchovávat tapiokové perly odděleně od čajové směsi, dokud nejsou připraveny k podávání.
Při ohřívání bubble tea je nejlepší ohřát čajovou směs odděleně od tapiokových perel a perly přidat až těsně před podáváním.
Před pitím bublinkový čaj dobře protřepejte, aby se tapiokové perly znovu rozprostřely.
Bubble tea můžete také podávat na ledu, aby zůstal chladný a osvěžující.
Máte zájem dozvědět se více o tom, jak uchovávat čaj? Pak náš článek 👉 Nejlepší způsob skladování sypaného čaje je stvořen pro vás!
Jaké jsou další nápady Genmaicha občerstvení?
Hledáte svého dalšího Genmaicha inspirace pro dezerty nebo svačiny? S naším průvodcem po nejlepších typech můžete získat skvělé nápady Genmaicha dezert. Nezapomeňte si přečíst článek 👉 4 nejlepší typy Genmaicha dezert
Závěrečné úvahy o Genmaicha bublinkový čaj
Genmaicha bubble tea je lahodný a osvěžující nápoj, který kombinuje oříškovou a lehce nasládlou chuť Genmaicha čaj se žvýkací texturou tapiokových perel.
Poskytnutý recept je základním průvodcem, ale existuje mnoho způsobů, jak si recept upravit a přizpůsobit tak, aby vyhovoval vašim chuťovým preferencím.
Od typu mléka až po velikost tapiokových perel, možnosti jsou nekonečné. Je to skvělý recept na experimentování s různými ingrediencemi a nalezení ideální kombinace pro vás.
