Directions

prázdný

1. Předehřejte troubu na 175 °C (350 °F). - Je důležité zajistit, aby sušenky hojicha byly upečené při správné teplotě, aby se propekly rovnoměrně.

2. Vezměte středně velkou mísu a smíchejte do ní některé suché ingredience, jako je mouka, jedlou soda a sůl. Metličkou nebo vidličkou ingredience promíchejte, dokud se dobře nespojí.

3. V samostatné velké míse můžete přidat máslo, hnědý cukr a krystalový cukr a šlehat, dokud směs nevznikne lehká a nadýchaná. Míchejte, dokud se vše dobře nespojí a nevznikne hladká a krémová konzistence.

4. Do směsi másla a cukru zašlehejte vejce a vanilkový extrakt, dokud se dobře nespojí a nezhoustne.

5. Postupně vmíchejte suché ingredience, dokud se nespojí. Dbejte na to, abyste těsto nepřemíchali, jinak vzniknou husté sušenky, které nebudou tak „nadýchané“.

6. Konečně můžete přidat hojicha prášek a dodat tak svým sušenkám hojicha jedinečnou chuť! Pomocí špachtle nebo dřevěné lžíce vmíchejte hojicha prášek , dokud nebude pěkně rovnoměrný a bez hrudek.

prázdný

1. Než začnete péct sušenky hojicha , vyložte plech pečicím papírem. To pomůže zabránit přilepení sušenek k plechu a usnadní čištění.

2. Pomocí naběračky nebo lžíce vkládejte kuličky těsta na připravený plech a mezi jednotlivými sušenkami nechte 5 cm mezery.

3. Pečte sušenky hojicha 12–15 minut, nebo dokud okraje nezezlátnou. To je opravdu důležité pro dosažení perfektní konzistence sušenek hojicha .

4. Nechte sušenky hojicha vychladnout na plechu a poté je přendejte na mřížku, aby zcela vychladly.

5. Podávejte sušenky Hojicha na talíři a dobrou chuť!