Nyní jsem si jistý, že jste všichni viděli videa, která používáme kostky ledu matcha v našich ledových matcha latté a možná vás zajímá, jak je vyrobit. Vzhledem k tomu, že se počasí otepluje, řekli jsme si, že by to byla skvělá příležitost zveřejnit průvodce recepty na kostky ledu matcha a také krátce pohovořit o tom, proč byste mohli chtít začít používat kostky ledu matcha ve vašem latte. Bez dalších okolků můžeme začít!
Co jsou kostky ledu matcha?
Nejprve můžeme začít tím, že si krátce probereme, co to jsou kostky ledu matcha. To jsou v podstatě mražené kostky matcha vyrobený zmražením čaje matcha v misce na led. Chcete-li změnit tvar těchto kostky ledu matcha, stačí změnit tvar formy na ledové kostky, ve které je zmrazíte, takže nyní můžete vidět nejrůznější tvary a velikosti. Ačkoli ne všechny jsou technicky matcha kostkami ledu, pro jednoduchost jim tak říkáme, i když mají tvar písmen abecedy.
Jaké jsou výhody kostek ledu matcha?
Běžné kostky ledu mohou být skvělé, pokud jde o udržení nápoje v chladu, ale je tu jeden velký problém. Když se tyto kostky ledu roztajou, zalijí vaše matcha latte. Jednou z největších věcí, kterým se při přípravě matcha latte vyhnout, je nepoužívat příliš mnoho vody. To může zředit chuť a učinit ji tak, že skončíte s horším zážitkem z pití.
Poté, co jste si dali všechnu práci s přípravou toho nejlepšího matcha latte, je škoda ho jen zalévat kostkami ledu. Řešením je skutečně použít kostky ledu matcha. Tyto kostky ledu matcha jsou stejně dobré v udržování vašeho nápoje v chladu, ale když se rozpustí, ve skutečnosti udělají nápoj chutnější!
Další výhodou těchto kostky ledu matcha je, že vám umožní připravit matcha latté mnohem rychleji. Můžete si připravit tác s těmito kostkami matcha ledu večer předem a pak ráno, stačí jich pár vložit do termosky a zalít oblíbeným rostlinným mlékem. Během několika sekund budete připraveni vyrazit do nového dne. Když se kostky ledu roztaví, dodají ovesnému nebo sójovému mléku chuť matcha a časem uvaří vaše matcha latte. Místo toho, aby bylo latte méně chutné, bude ve skutečnosti chutnější, když se kostky matcha roztaví!
The kostky ledu matcha jsou stejně univerzální jako cool. Jakmile jich máte v mrazáku několik nalíčených, můžete je přidat opravdu do čehokoli. Když se snažíte přidat chuť matcha do smoothie nebo latte, nebo prostě jen chcete lepší způsob, jak udržet čaj matcha studený, kostky matcha ledu vám otevřou zcela nový svět možností. V další části vás provedeme receptem na kostky ledu matcha a jak si můžete recept upravit tak, aby vyhovoval vašim potřebám.
Recept na kostky ledu Matcha
Pokud jde o a kostky ledu matcha recept, kroky jsou velmi jednoduché. Udělejme si krátký přehled a pak vás můžeme projít pomaleji. Nejprve si musíte připravit čaj matcha, poté jej nalít do formičky na led a poté jej můžete přes noc zmrazit. V tomto jsou pouze 3 základní kroky recept na matcha kostky ledu, ale každý z nich můžeme probrat podrobněji.
Příprava čaje matcha na kostky ledu matcha
Co budete potřebovat:
-Zásobník na ledové kostky
-1 šálek vody
-4 gramy Matcha prášek třídy latte
-Sítko
Nejtěžší část o kostky ledu matchaprávě připravuje samotný čaj matcha. Zabere to jen minutu nebo dvě, takže se příliš nelekejte! K tomu budeme potřebovat asi šálek celkové tekutiny, abychom naplnili 12 otvorů na kostky ledu v tácku na kostky ledu, takže trochu upravíme normální recept na matcha, abychom vyrobili větší objem čaje matcha.
Stačí prosít 4 gramy matcha prášek do misky nebo odměrky, pokud nějakou máte. Jakmile je prášek uvnitř, můžete nalít 1 šálek studené vody a začít míchat.
Při míchání se nemusíte příliš starat o pěnu, jen se ujistěte, že prášek a voda jsou smíchány rovnoměrně a jsou malé nebo žádné hrudky. Chcete-li se vypořádat s hrudkami, někdy pomůže nejprve přidat trochu vody a vytvořit pastu a poté přidat zbytek. Když je matcha v pastě, je snazší najít a vyhladit všechny shluky, které se mohou vytvořit.
Po čaj matcha bylo zamícháno, nejtěžší část je za námi a jste připraveni přejít k dalšímu kroku!
Nalijte matcha do formy na kostky ledu matcha
Nyní, když máte čaj matcha, můžete jej nalít do formy na led. Jakmile si na tento recept zvyknete, můžete do kostek ledu vmíchat mléko nebo cukr, podle toho, jak to máte rádi, ale zatím se zaměříme jen na to, abyste je vyrobili s obyčejnou matchou.
Pokud jde o zásobník na ledové kostky, můžete být opravdu kreativní. Viděli jsme nejrůznější návrhy tvarů kostek ledu a některé z našich oblíbených jsou písmena a také extra velké kostky ledu. Míchejte a spojujte podle toho, co se vám nejvíce líbí.
1 šálek čaje matcha by měl stačit na částečné zaplnění 12 kostek ledu. Pamatujte, že voda se při zamrznutí zvětšuje, takže ji nechcete naplnit úplně nahoru. Místo toho jej můžete naplnit přibližně do 3 čtvrtin a led by se měl ve zbytku cesty rozšířit. Jakmile jsou všechny sekce vyplněny, jste připraveni zmrazit své kostky matcha!
Zmrazování kostek ledu matcha
Proces zmrazování by měl trvat jen několik hodin, ale někdy je jednodušší nechat ho přes noc a pak můžete začít svůj den s těmito úžasnými mražené kostky matcha. Většina dnešních forem na led je flexibilní, takže byste neměli mít problém je vyndat, ale pokud se vám zdá, že jsou přilepené, můžete jim dát trochu času na rozmrazení.
Nyní můžete použít tyto kostky ledu matcha pro cokoli chceš. Použijte je do svých matcha latté nebo dokonce do míchaných nápojů. Může být také hezké mít matchu v pevné formě, jako je tato, takže ji můžete snadno přidat k věcem, jediným limitem je vaše kreativita!
Jsou to stejné jako kostky Instant Matcha?
I když vám tyto kostky ledu matcha umožňují připravit chutnou matchu během několika sekund, neměli byste je zaměňovat s instantní matcha kostky. Toto je další produkt, který jsme našli a je obrovskou inovací v technologii matcha.
Tyto instantní matcha kostky jsou vyrobeny z lyofilizovaného čaje matcha ceremoniální kvality a umožňují vám připravit skvěle chutnající matcha během několika sekund. Stačí je rozmíchat ve vodě a můžete si okamžitě připravit japonský zelený čaj.
S instantními matcha kostkami se nemusíte starat o správnou teplotu nebo poměr, nepotřebujete ani speciální nástroje. Vše, co potřebujete, je trochu vody a jste připraveni vyrazit! Na cestách si dokonce můžete připravit čaj do láhve s vodou.
Nejlepší Matcha pro použití na kostky ledu Matcha
Když přijde na výrobu kostky ledu matcha, máte 2 možnosti. Můžete použít buď vysokou kvalitu, slavnostní stupeň matchanebo můžete použít méně kvalitní latte grade matcha. Toto rozhodnutí závisí na tom, k čemu kostky matcha používáte.
Pokud je plánujete přidat do matcha latte, smoothie nebo něčeho, co obsahuje spoustu dalších chutných ingrediencí, měli byste použít latte grade matcha. Zjistili jsme, že když většina lidí používá kostky ledu matcha, je to pro jejich ledové matcha latte, takže je více než pravděpodobné, že to bude to, co používáte vy.
Pokud plánujete přidat kostky matcha ledu do míchaných nápojů nebo je jen přidat do studeného čaje matcha, abyste je zchladili, možná budete chtít vybrat prémiovější věci. Kvalitnější matcha bývá přirozeně hladká a sladká, což je to, co chcete, když do čaje nepřidáváte žádná sladidla.
Doufám, že vám tento krátký průvodce pomohl! Ať už se svými výtvory z kostek matcha vytvoříte cokoliv, doufám, že se vám recept bude líbit. Pokud máte nějaké dotazy, neváhejte zanechat komentář, přímou zprávu nebo e-mail a my se pokusíme odpovědět vám co nejdříve. Do té doby se uvidíme příště!
