Tsuki no Kage Chawan

Name: Tsuki no Kage Chawan
Brand: Nio Teas
SKU: 872423815
Price: 720.00 CZK
Availability: InStock

Tradiční tvar chawan v tichém provedení tenmoku – prostor pro pohyb chasen .

720,00 Kč

Prefektura Gifu , v kopcích severně od Nagoje, je domovem keramiky Mino – pecí, které zásobují Japonsko běžnou i slavnostní keramikou již více než tisíc let, a také rodištěm glazur Šino a Oribe. Hlína se zde míchá z místní hlíny s křemenem a živcem, poté se ručně hází, glazuje a vypaluje.

Nejprve misku ohřejte horkou vodou a poté ji vylijte – studená miska čaji přímo odebere horkost. Do suché misky prosejte 2 g matcha , přidejte asi 10 ml vody o teplotě 70 °C a s chasen vypracujte hladkou pastu. Dolijte zhruba na 80 ml a šlehejte rychle pohybem ve tvaru písmene W po dobu patnácti až třiceti sekund, přičemž metličku držte těsně nad dnem misky. Pro latte zastavte ve fázi pasty a nalijte mléko přímo do misky.

Velikost chawan se odvíjí od metly, ne od objemu čaje. Dno musí být dostatečně široké, aby se chasen mohl pohybovat, a stěny dostatečně vysoké, aby při šlehání na vysokou rychlost nic neopouštělo misku – proto hrnek nikdy nevytvoří stejnou pěnu. Standardní miska matcha se naplní hluboko pod polovinu a zbytek ponechá jako pracovní prostor.

Pro nás je čaj víc než jen nápoj – je to způsob života. Strávili jsme roky návštěvami čajových farem po celém Japonsku, ochutnávali jsme čaje s lidmi, kteří je pěstují, a budovali jsme trvalé a přímé vztahy. Věříme, že je to nejudržitelnější způsob získávání čaje: méně zprostředkovatelů, lepší sledovatelnost a užší spojení mezi farmářem a konzumentem.

Každý čaj je 100% bez pesticidů a pečlivě vybrán pro svou chuť, původ a řemeslné zpracování. Ať už objevujete japonský čaj nebo porovnáváte kultivary a terroiry, najdete upřímné degustační poznámky, přesné pokyny k přípravě a skutečnou podporu, která vám pomůže vytěžit z každého šálku to nejlepší.

Z lásky k čaji

Udělejte si čas na čaj

Od prvního strmého do posledního nalití

Najděte si svůj denní rituál

Tvar, jaký by měl být

Proporce, na které se chawan ustálil po staletí – dostatečně široká na to, aby se dala šlehat, dostatečně vysoká na to, aby se u ní vešlo.

A ceramic bowl with a wide base, thick clay body, and a dark glazed rim, shown on a light background with callout lines and text reading 'Wide Base,' 'Thick Clay,' and 'Handmade in Gifu, Japan.'.

•

Proč si vybrat Nio Teas ?

Japonské řemeslné zpracování, osobní dohled a podpora při každém vaření kávy.

A dark green shield icon with a white checkmark inside, centered on a light beige circular background with a textured brushstroke border.

30denní záruka vrácení peněz

Není to ten správný produkt? Kontaktujte nás do 30 dnů a my vám s vrácením pomůžeme.

A dark green silhouette map of Japan with a black circle, centered inside a large textured off-white circular frame on a white background.

Vyrobeno v Japonsku

Vneste japonské řemeslné zpracování do svého každodenního rituálu s čajovým nádobím vyrobeným v Japonsku.

A dark green icon of a factory with a magnifying glass and checkmark, centered inside a textured off-white circular frame.

Osobně zkontrolováno v továrně

Náš generální ředitel provádí kontroly kvality osobně v továrně, abychom měli přehled o tom, jak se vaše čajové nádobí vyrábí.

A dark green minimalist icon of a woman in a kimono sitting at a table with a bowl, a speech bubble, and leaves, centered inside a textured off-white circle on a light gray background.

Odbornost na čaj, osobní poradenství

Dlouholeté zkušenosti s japonským čajem vám pomohou s výběrem, přípravou a péčí o vaše čajové nádobí.

Jak si vyrobit
Matcha jako profesionál

Objevte umění přípravy perfektní misky matcha , od výběru správného náčiní až po zvládnutí tradiční techniky šlehání.

A ceramic matcha tea bowl filled with green matcha powder, with hot water being poured from a black gokuroh kettle. A bamboo whisk and tea towel are visible in the background on a white surface.

Připravit

Namočte bambusovou metličku. První použití: 2–3 minuty · Denní použití: 30–60 sekund. Do misky prosejte 2 g (1 čajovou lžičku) matcha nebo 2 odměrky chashaku .

Připravte pastu

Zahřejte vodu na 70 °C / 160 °F. Přidejte 10 ml (1 polévkovou lžíci) vody a rozmixujte do hladké matcha pasty bez hrudek.

Metla

Přidejte zbytek vody, celkem 80 ml / ⅓ hrnku. Šlehejte rychlými pohyby ve W po dobu 15–30 sekund.

Užijte si a pečujte

Dobrou chuť matcha . Metličku opláchněte, osušte na vzduchu a uložte do držáku.

After the Whisk

Four simple steps to care for your chawan.

Rinse Straight Away

Warm water and your fingers, before the matcha has a chance to dry on.

Skip the Soap

Glazed or not, the clay holds on to detergent. Water is enough.

Dry Face Up

Leave it the right way up so the inside dries fully rather than trapping damp.

Store It Open

Keep it on a shelf, not stacked or boxed, so air keeps moving around the clay.

Která Miska na matchu to je?

Hantsutsu-gata · Poloviční válcový

Hantsutsu-gata

Poloviční válcový

Tsutsu-Gata

Válcový

Tenmoku

Kuželovitý tvar

Wan-nari

Dřevěná mísa ve tvaru

Jsme milovníci matcha stejně jako vy!

Pěstování uznání
pro japonský čaj

O nás

A minimalist graphic featuring Nio shodo a light sage green calligraphic character on a warm off-white background.

4.6

Vynikající

Oblíbeno milovníky Matcha po celém světě

Naši zákazníci nás na Trustpilotu hodnotí 4,6/5 a nespočet recenzí chválí náš čaj, kvalitu a služby.

Objevte recenze Truspilotu

5/5

V ohni

Nio teas je už nějakou dobu mým nejoblíbenějším místem pro nákup kvalitních čajů a stále mě nikdy nezklamou. Jejich čaje jsou vynikající kvality, nicméně bych rád věnoval více pozornosti zákaznickému servisu - tým Nio byl velmi laskavý a ochotný pokaždé, když jsem měl jakýkoli problém. Jejich zákaznický servis nikdy nezklame, jsou velmi pozorní a rychle reagují na jakékoli dotazy, a proto jsem už nějakou dobu jejich věrným zákazníkem.

1. dubna 2026

5/5

Sean

Můj oblíbený prodejce japonských organických sypaných zelených čajů. Dodávají jedny z nejlepších organických čajů z Japonska a podporují rodinné farmy a rostoucí odvětví organických čajů jako celek. Objednávám od všech prodejců už léta a Nio má konzistentně nejlepší ceny a celkově nejlepší výběr. Poskytují také špičkový zákaznický servis a rychlé dodání. Vřele doporučuji 🍃

3. února 2026

Podívejte se, co říkají lidé

Často kladené otázky

Než si objednáte

How much is shipping?

Free over $54.99, or your local equivalent

Zjistěte více

Shipping is free once your order passes the threshold for your country — USD 54.99 · EUR 54.99 · GBP 44.99 · CHF 49.99 · CAD 74.99 · DKK 399 · SEK 599 · PLN 229 · CZK 1,290. Everywhere else it's the equivalent of USD 54.99, converted automatically. Below the threshold a flat rate applies, always shown at checkout before you pay.

When will it arrive?

Delivery in 4–12 Business Days Due to High Demand

Zjistěte více

We ship from warehouses in the US, the EU and Japan — whichever is closest to you. US and EU orders arrive in 4–12 business days; the handful of countries served from Japan take around 10. Business days count from dispatch rather than from when you order, and exclude weekends and public holidays. You'll get a tracking number by email the moment your parcel leaves the warehouse.

Is your tea really pesticide-free?

Every field, checked in person by our CEO

Zjistěte více

We only buy from fields grown without pesticides or chemicals. We ask each farmer directly how they manage their land, visit the plantation and processing facility ourselves, taste every harvest before committing, and check that the biodiversity around the fields is alive. Small family farms don't always carry paperwork — so we verify it in person instead.

What if I don't like the tea I chose?

We'll replace it, no debate

Zjistěte více

Japanese green tea covers an enormous range, and choosing online isn't easy. If you've tried yours and it isn't for you, email info@nioteas.com within 30 days with your order number and a line on what you didn't enjoy. We'll send a different tea of equal or lower value, free. Nothing to post back — keep it, share it, or try brewing it cooler. Once per order.

My order arrived damaged or wrong

30 days, return postage on us

Zjistěte více

Email info@nioteas.com within 30 days with your order number and a photo. We'll approve it, cover the return postage with a prepaid label or a reimbursement, and refund you — no restocking fee. Refunds go to your original payment method within 2 business days of the return reaching us; your bank may take another 5–20 to show it.

Can I return an unopened order?

Within 30 days, seals intact

Zjistěte více

Unopened items in their original packaging can be returned within 30 days. Tea is sealed for hygiene, so opened packs can't come back — but the swap above covers exactly that situation. Return postage is yours unless the item arrived damaged, defective or incorrect.

Will I pay customs or import duties?

Not within the US or EU

Zjistěte více

Orders to the US and EU ship domestically from our local warehouse, so there's no customs charge and no duty. A small number of destinations are served from our Japan warehouse, where your own customs authority may apply import duty, VAT or a carrier handling fee on delivery. Those are set by your country, not by us. Ask before you order and we'll help you check.

How do I reach a human?

Mon–Fri, 08:00–20:00 CET

Kontaktujte nás

info@nioteas.com or +41 79 751 83 88. We reply within 2 business days, usually much sooner, in English.