Pokud hledáte kam koupit nejlepší čaj online, jste na správném místě! V tomto článku se podíváme na nejlepší zdroje pro sypaný čaj online, rozdělené podle kategorií. Nejprve si povíme o nejlepším místě k nalezení Japonský zelený čaj online a později si probereme, kde najít čínský čaj, tchajwanský čaj, indický/srílanský čaj a projdeme si i několik různých možností bylinných infuzí. Bez dalších okolků můžeme začít!
Kde tedy koupit nejlepší čaj online? Zde je našich 5 nejlepších pro každou kategorii čajů:
Když na to přijde kde koupit nejlepší čaj online, neexistuje žádná odpověď, protože čaj je tak široká kategorie. Rozhodli jsme se to rozdělit podle odrůd čajů, abychom vám usnadnili nalezení toho, co hledáte.
Nejlepší japonský čaj online
Nio Teas
Při nákupu čaje samozřejmě nejde o „značky“, ale spíše o jednotlivé výrobce. To je jeden z důvodů, proč chceme být transparentní ohledně čaje, který prodáváme, a ukázat vám přesnou farmu a farmáře, kteří jej vyrobili. Tito farmáři neprodávají svůj čaj po celém světě, takže se spoléhají na to, že distribuujeme čaj zákazníkům v USA a Evropě. Jsme hrdí na to, že pracujeme s tolika talentovanými farmáři, a pokud máte zájem ochutnat některý z jejich čajů, najdete je na našem webu. Pojďme si představit několik farmářů, se kterými spolupracujeme.
Pane Sakamoto
Pan Sakamoto se specializuje na výrobu Gyokuro . Gyokuro je známý svou silnou sladkou a slanou chutí, která nemá ve světě čaje obdoby.
Je vzácné najít a Gyokuro farmář, který pěstuje čaj bez použití pesticidů nebo chemikálií, ale pan Sakamoto to dělá už od roku 1985.
Vytvořením vlastního hnojiva je schopen vytvořit silné a zdravé čajové rostliny, aniž by poškodil přírodní ekosystém.
Pane Issine
Nahoře v horách Takachiho pan Issin tvrdě pracuje na výrobě krásných zelených čajů z pánve Kamairicha a kuki Hojicha . Specializuje se na pražené zelené čaje, které získávají teplejší chuťové profily kávy, karamelu a čokolády. Rád dělá věci staromódním způsobem a výsledky mluví samy za sebe. Žije na čajové farmě se svou rodinou v jejich 200 let starém domě a stále vyrábí Hojicha a Kamairicha pomocí metody pan-firingu. Tato metoda přináší do čajů opravdu mnoho chutí a trvale patří mezi naše nejoblíbenější.
pane henta
Pan Henta žije v oblasti Kirishima a specializuje se na výrobu Sencha čaje. Stal se expertem na odrůdy zeleného čaje neboli „kultivary“. Každý kultivar čaje má jedinečnou chuť a pan Henta je pečlivě míchá, aby z každého získal ty nejlepší aspekty.
Můžete to vidět v jeho Sencha henta, který obsahuje 8 různých čajových kultivarů a je skvělou kombinací těchto sladkých, slaných, adstringentních, rostlinných a travnatých chutí, kterými je zelený čaj známý. Má také směsi jednotlivých kultivarů, jako je sladká a sirupová Saemdori Sencha , hladké a ovocné Okumidori Sencha a jemné a škrobové Asanoka Sencha . Vyzkoušejte tyto čaje a dejte nám vědět, který je váš oblíbený!
Top 5 nejlepších čínských online obchodů s čajem
#1 Yunnan Sourcing
Pokud jste zkušenými pijáky čínského čaje, nepochybně jste o tom slyšeli Yunnan Sourcing. Toto je jediné kontaktní místo pro všechny věci čínského čaje. Zde najdete velké zaměření na čaje Puerh, ale k dispozici jsou také skvělé bílé čaje, zelené čaje a černé čaje. Zde získáte skvělé ceny a široký výběr
#2 Jásání
Radost je skvělý obchod na jednom místě pro mnoho různých druhů čajů, ale najdete zde spoustu čínských čajů. Moje oblíbené jsou himalájské sněhové pupeny, bílý čaj s výraznou broskvovou sladkostí. Tyto čaje jsou skvělé, pokud jste začátečník, protože ceny jsou dostupné a výběr je obrovský.
#3 Bílý čaj
Bílý čaj je skvělý online zdroj pro čajové pitomce mezi vámi. Zde najdete velký výběr dortů Raw Puerh a sypaných čajů. Důvod, proč je na našem seznamu pouze číslo 3, není kvůli kvalitě nebo ceně, ale spíše proto, že zde najdete pouze puerh. Pro mnoho pijáků čaje to není problém, ale pokud ve světě čaje teprve začínáte a chcete vyzkoušet širokou škálu druhů čajů, možná budete chtít začít svou cestu jinde.
#4 Mandala čaj
Mandala čaj má některé skvělé čaje a některé velmi spravedlivé ceny. Zjistil jsem, že je to dobrý výchozí bod do světa čínských čajů, když jsem v něm nebyl tak obeznámen. Majitel je velmi dobře informovaný a vášnivý, a když jsem se obrátil na instagram, mohl jsem získat odpovědi na několik otázek. Rozhodně doporučuji se na ně podívat!
#5 Wudong čaj
Toto je jeden z mých osobních zdrojů pro čínský čaj. Výběr a ceny jsou velmi dobré, ale musíte vědět, co hledáte. Pokud jste opravdu seriózní piják čínského čaje a pohodlně nakupujete ve velkém, abyste ušetřili peníze, rozhodně se podívejte do tohoto obchodu. Během výluky a období dovolených jsem čekal 40 dní, než jsem dostal svou zásilku z Číny. Úplně to stojí za to!
Top 5 nejlepších tchajwanských online čajoven
#1 EcoCha
Eco Cha je fantastická online čajová společnost, která se zaměřuje speciálně na tchajwanské čaje. Majitel společnosti žije na Tchaj-wanu a osobně navštěvuje čajové farmy, aby vybral ty nejlepší čaje. Najdete zde převážně oolongy, ale také některé černé čaje a zelené čaje. Ceny jsou spravedlivé a kvalita je neuvěřitelná!
#2 BangTea
Bang čaj je dalším dobrým distributorem prémiového tawaiského čaje. Vyzkoušel jsem pár těchto čajů a kvalita je na jedničku. Najdete zde pouze oolong a i když je kvalita omezená, najdete zde všechny klasiky jako Jade oolong, GABA Oolong, červený oolong a mléčný oolong. Vyzkoušejte tyto a dejte nám vědět, co si myslíte!
#3 Krásný tchajwanský čaj spol.
Krásný tchajwanský čaj spol. je další společností, která získává čaj oolong přímo od zdroje. Kromě toho, že dodávají oblíbený tchajwanský oolong, nabízejí také zelený čaj, bílý čaj a černý čaj. Vždy jsme rádi, že najdeme jinou čajovou společnost, která si udělá čas a setká se přímo s farmáři.
#4 Čaj z Taiwanu.com
Čaj z Tchaj-wanu je skvělým příkladem jednoduchého nákupu čaje. Kvalita je dobrá a ceny jsou spravedlivé. Možná budete muset mít trochu čajových znalostí, abyste se na webu správně pohybovali, ale jsem si jistý, že jim můžete poslat jakékoli dotazy, které byste mohli mít, a oni vám rádi pomohou.
#5 Tchajwanský listový čaj
Konečně máme Taiwanský listový čaj, dobrý zdroj vzácných nebo prémiových tchajwanských čajů. Zde budete muset mít docela dobrou představu o tom, co hledáte, ale pokud máte základní znalosti o tchajwanských čajích, měli byste být schopni najít skvělé nabídky dobrých čajů.
Top 5 nejlepších indických/nepálských online čajoven
#1 Nepálští obchodníci s čajem
Nepálští obchodníci s čajem je skvělým zdrojem cenově dostupného kvalitního nepálského čaje. Čaj z Nepálu je jako kategorie zcela podceňován a najdete zde úžasné čaje za velmi nízké ceny. Je to skvělá čajovna pro začátečníky, protože ceny jsou velmi rozumné a výběr je široký.
#2 Nepálský čajový kolektiv
Podobné jako Napali Tea Traders Nepálský čajový kolektiv nabízí větší výběr všeho nepálského čaje. Pokud jste začátečník a chcete jen vyzkoušet všechny druhy různých druhů, je to dobré místo, kam jít.
#3 Gurkha čaj
Gurkha čaj je dalším dobrým zdrojem nepálského čaje. Zde najdete skvělou kvalitu a ceny a webové stránky jsou také dobrým způsobem, jak se dozvědět o různých typech nepálského čaje, pokud nejste obeznámeni.
#4 Co-cha
Co-cha společnost neprodává výhradně indický čaj, ale má několik směsí. Výběr a ceny jsou dobré a získávání zdrojů je prováděno zodpovědně.
#5 Vahdamových čajů
Čaje Vahdam je dobrým distributorem indického čaje. Pokud jste začátečník, mají široký výběr a přijatelné ceny.
Top 5 nejlepších prodejen bylinných čajů a nálevů
#1 Bajkalský čaj
Bajkalský čaj všechny své ingredience získává z jezera Bajkal, největšího jezera na světě. V okolí mají přístup ke všem druhům různých bylin, o kterých jste možná nikdy neslyšeli. Toto je můj zdroj pro bylinné čaje, jako je chaga a máta peprná.
#2 Čaj Cordyceps
Může být obtížné najít čaj cordycepts, ale pokud to chcete zkusit, můžete zkusit tuto společnost. Cordyceps lze považovat za přírodní stimulant, ale neobsahuje kofein. Pokud vás zajímají zdravotní přínosy cordycepsu, proč ho nezkusit jako čaj?
#3 Wara Guayusa
Wara Guayusa je skvělým distributorem, pokud máte zájem o čaj Guayusa. Získávání se provádí přímo, jak se nám líbí, a kvalita a cena je skvělá. Guayusa je podobná yerba maté, ale ve skutečnosti má více kofeinu a dokonce obsahuje theanin, stejně jako čaj.
#4 Jing čaj
Pokud hledáte prémiové bylinné nálevy, Jing čaj má dobrý výběr a některé spravedlivé ceny. Své čaje nabízejí jak v sáčcích, tak ve formě sypaných listů, takže je to dobré místo pro začátečníky, kde začít.
#5 rostlin Starwest
Pokud jen hledáte jednoduché levné ingredience pro výrobu vlastních bylinných čajových směsí doma, můžete Starwest Botanicals pokus. Jejich ceny jsou dostupné, měli by mít vše, co potřebujete, a dodávají se z USA.
Na co se zaměřit při nákupu čaje online
Průhlednost je obvykle ukazatelem kvality. Pokud máme jednu radu pro lidi, kteří se nás ptají kde koupit nejlepší čaj online, platilo by, že čím více informací, tím lépe. Producenti, kteří jsou hrdí na svůj zdroj a nemají o něm co skrývat, by měli být více než rádi, že se o tyto informace podělí. Rádi každému zákazníkovi sdělíme nejen to, z jaké oblasti jeho čaj pochází, ale také přesnou farmu a farmáře, který jej vyrábí. Tímto způsobem budete mít při výběru čaje úplnou průhlednost. Víte přesně, jak se čaj vyrábí a kde byl vyroben, bez skrytých tajemství.
Výhody přípravy vlastního čaje
Pokud hledáte kde koupit nejlepší čaj online, je pravděpodobné, že jste již obeznámeni s výhodami přípravy vlastního čaje doma. V případě, že potřebujete další důvod, řekli jsme si, že uděláme rychlý seznam všech důvodů, proč si doma připravit sypaný čaj.
Lepší praxe
Prvním důvodem, proč si připravit vlastní sypaný čaj, je to, že je dobré si ho vybudovat. kromě pití čaje se také můžete zúčastnit rituálu přípravy čaje, což může být stejně obohacující. Příprava čaje je dovednost, nebo dokonce koníček, ve kterém se můžete zdokonalovat po celý život. Stejně jako u jakékoli jiné dovednosti, čím více do ní vložíte, tím více z ní získáte. Chce to cvik, ale jakmile se zdokonalíte v přípravě čaje, bude to dárek, který budete dávat!
Při přípravě čaje se nebudete muset spoléhat na čajovny nebo kavárny, můžete si připravit svůj vlastní doma a ušetřit peníze. Jakmile tuto techniku zvládnete, budete moci využívat další výhody z tohoto seznamu, kdykoli budete chtít.
Více kontroly
Příprava vlastního čaje vám dává mnohem větší kontrolu nad chutí. Možná dáváte přednost svému čaji trochu sladšímu nebo hořkejšímu. Změnou parametrů vaření při každé přípravě čaje můžete experimentovat s různými profily chutí. Pokud chcete čaj sladit, můžete ho zkusit uvařit v chladnější vodě. Pokud chcete, aby byla chuť bohatší a komplexnější, můžete k uvaření čaje použít více lístků a méně vody.
Pokud zjistíte, že se vám tato hořká chuť v zeleném čaji skutečně líbí, můžete použít teplejší vodu. Vy jste jediní, kdo skutečně ví, co máte v čaji rádi, a jeho vlastní příprava je jediný způsob, jak si ho skutečně dopřát. Čajovny a kavárny připraví čaj stejným způsobem bez ohledu na to, kdo přijde. Když si doma uvaříte vlastní čaj, posadí vás zpět na sedadlo řidiče!
Více rozmanitosti
Jakmile se zdokonalíte v přípravě vlastního sypaného čaje, budete mít přístup k mnohem větší rozmanitosti. Pokud se pro svůj čaj spoléháte na obchody s potravinami nebo kavárny, dostanete jen několik možností, a ty budou obecně méně kvalitní, sériově vyráběné. Když si připravíte svůj vlastní sypaný čaj, můžete čaj získat přímo od farmářů, a pokud budete postupovat podle návodu k vaření, zažijete čaj přesně tak, jak to farmář zamýšlel. To přináší užší spojení mezi pijákem čaje a polem, na kterém byl čaj vyroben.
Lepší kvalita
Kromě lepší rozmanitosti získáte i lepší kvalitu. Když nevíte, jak si uvařit vlastní čaj, jste v podstatě nuceni pít čaj z čajových sáčků. Čajové sáčky jsou vyrobeny z mnohem méně kvalitních listů a někdy jsou dokonce vyrobeny z vyřazených lístků z procesu výroby čaje. Prioritou čajových sáčků je pohodlí, nikoli kvalita.
Když uděláte jen pár kroků navíc a se sypaným listovým čajem se vzdálíte od vyšlehané části, oblíbíte si celé spektrum chutí, které bylo dříve nedostupné. To může být tak obohacující zkušenost a vše, co je potřeba, je naučit se několik základních technik a vzít si základní čajové nádobí.
Pokud chcete začít na své cestě za sypaným čajem, můžete získat zdarma konvičku kyusu, když se zaregistrujete do našeho měsíční čajový klub. S měsíčním čajovým klubem vám pošleme novou várku prémiového sypaného čaje odněkud z Japonska. Všechny tyto čaje jsou ekologicky pěstované a získáte je se slevou 16 % nebo vyšší s dopravou zdarma. S touto nabídkou nejenže můžete vyzkoušet některé z nejlepších zelených čajů z celého Japonska, ale získáte také všechny správné nástroje k jejich přípravě. Zaregistrujte se ještě dnes a zrušte kdykoli.
