Dobrý Japonská sada matcha může být opravdu rozdíl, pokud jde o přípravu misky čaje matcha.
Tato sada se obvykle skládá z 5 položek, ale můžete mít i více či méně, jak uznáte za vhodné. V tomto článku budeme diskutovat o kouscích, které tvoří dokonalost slavnostní matcha set, a mluvit o výhodách každého nádobí. Bez dalších řečí můžeme začít.
Podívejte se na video o sadách Matcha
Jaké náčiní tvoří sadu Matcha
Když přijde na hledání a sada matcha z Japonska, vše, co opravdu potřebujete, je 5 samostatných nádob k vytvoření lahodné misky čaje matcha.
Ve skutečnosti, v závislosti na tom, jak je používáte, vám může dokonce uniknout sada matcha složená pouze ze 3 různých náčiní.
U mnoha našich balíčků uvidíte čaj matcha spolu s a metla matcha, miska matcha a matcha lžička.
Pokud se chcete opravdu vyřádit, můžete přidat i sítko matcha a natsume.
Natsume udrží váš matcha prášek v bezpečí před světlem, teplem a vlhkostí a matcha sítko pomůže udržet hrudky mimo vaši matchu.
Pojďme si každé z těchto náčiní rozebrat jedno po druhém.
Krok #1: Nalezení japonské sady na šlehání matcha
Slavný metla matcha je nejen nejikoničtějším nástrojem japonská sada matcha, je také nejdůležitější. Tento nástroj se používá ke šlehání čaje matcha a vytváření té krásné pěny navrchu a neexistuje za něj žádná skutečná náhrada.
Tato šlehací metla je vyrobena z jednoho kusu bambusu a 100 malých štětin se rychle pohybuje vodou, aby provzdušnilo čaj. Tento nástroj je součástí japonského čajového obřadu po stovky let a stále je tím nejlepším nástrojem pro použití v a slavnostní matcha set.
Alternativy k japonské sadě metla matcha
Někteří lidé se snaží obejít metla matcha místo toho použijte kovovou metlu, ale to nevytváří zdaleka tolik pěny. Pěna na povrchu matchy je důležitá, protože dodává matche krémovější chuť a konzistenci.
Díky této pěně chutná čaj téměř jako latte, ale bez mléka a cukru. Šlehací metla chasen matcha je rozhodně pomůckou, kterou by měl mít každý milovník čaje japonská sada matcha.
Krok #2: Najděte nejlepší Matcha Bowl
The miska matcha je největším nádobím sada matcha. To najdete jak ve slavnostním matcha setu, tak i v sada matcha používat doma. Pokud ji porovnáte s běžnou miskou, vynikne na vás pár věcí.
Za prvé, nejlepší matcha miska bude mít velmi válcovitý tvar. To usnadňuje šlehání čaje matcha bez jeho rozlití. Pokud byste měli mít normální design mísy, který se směrem ke dnu zužuje, možná nebudete mít dostatek místa na dně mísy pro úplné šlehání. Tento design maximalizuje prostor pro šlehání v míse matcha.
The nejlepší matcha miska bude také mnohem těžší ve srovnání s běžnou miskou. Tato těžká hlína zadržuje hodně tepla, takže pokud je miska matcha před použitím předehřátá, může udržet matcha teplou po dlouhou dobu.
Matcha Bowl v akci
Pokud se účastníte japonského čajového obřadu, všimnete si, že čajový mistr před přípravou čaje nalévá do misky horkou vodu. Pokud tento krok vynecháte, těžká hlína okamžitě absorbuje teplo z čaje matcha a mnohem rychleji vychladne. A správně zahřátý miska matcha také udrží vaše ruce v teple při pití čaje matcha.
Konečně, nejlepší miska matcha je krásně zdobená. Můžete vidět složitější vzory se zvířaty nebo květinami, stejně jako jednoduché vzory pomocí několika tahů štětcem. Tento design ve skutečnosti hraje malou roli v japonském čajovém obřadu a je to něco, co najdete, když si objednáte a sada matcha vyrobená v Japonsku
Během čajového obřadu hosté otočí misku tak, aby vzor směřoval k ostatním hostům. Děje se tak na znamení úcty, aby si ostatní hosté mohli prohlédnout tu nejkrásnější stránku miska matcha jak pijí čaj.
Krok #3: Nalezení Matcha lžíce
Nyní, když jste našli nejlepší matcha mísa a metla je čas přidat lžíci do vaší japonské sady matcha. Tato lžíce, nazývaná také chashaku, je něco, co uvidíte jak ve slavnostním matcha setu, tak v domácím matcha setu. Má velmi jednoduchý design, vyrobený z malého proužku bambusu.
Má více vertikální design ve srovnání s horizontálním designem typické stolní lžíce. To mu pomáhá nabírat prášek z hlubší nádoby, jako je plechovka matcha. K tomu můžete použít normální lžíci, ale chashaku věci trochu usnadňuje.
Další vlastnosti Matcha Spoon
Bambusová lžíce funguje překvapivě dobře i jako měřící zařízení. Během japonského čajového obřadu uvidíte, jak čajový mistr používá dvě velké odměrky chashaku k odměřování prášku do misky matcha, což je asi 2 gramy.
Pokud si objednáte a sada matcha z Japonska, Obvykle se dodává s touto bambusovou čajovou lžičkou a může být zábavným doplňkem vašeho Japonská sada matcha.
Krok #4: Nalezení síta pro vaši japonskou sadu na šlehání matcha
Třídič matcha je jedním z více přehlížených prvků sada matcha. Ve slavnostní matcha sadě to nenajdete, ale to proto, že matcha je předem prosátá. Důvodem, proč je prosévání tak důležité, jsou malé shluky, které se v matcha tvoří.
Jakmile matcha prášek je vystavena vzdušné vlhkosti, začne tvořit shluky, stejně jako byste to viděli u něčeho jako mouka. Tyto shluky neznamenají, že se matcha pokazila, ale budou rušit zážitek z pití vaší matchy.
Proč se chcete vyhnout shlukům ve vašem matcha
Shluky brání tomu, aby se matcha rovnoměrně vmíchala do vody, takže spíše než hladká konzistentní chuť budou některé doušky matcha čaje drsné a hořké.
Řešením tohoto problému je jednoduše pořídit si pro vaši sadu matcha kovové síto a prášek přes něj před přidáním do miska matcha. Tato metoda trvá jen několik sekund a budete překvapeni, jak velký rozdíl to dělá.
Krok č. 5: Nalezení Natsume
Vaše japonská sada matcha je téměř kompletní, potřebujete jen místo, kde si čaj matcha uložit. The natsume je opravdu něco, co najdete pouze ve slavnostním matcha setu, ale nápad je ve skutečnosti velmi praktický.
Název znamená „caddy“ a je to v podstatě způsob přepravy čaje z jednoho místa na druhé. Matcha dóza v tomto případě slouží v podstatě jako natsume, což vám umožní udržet čaj před použitím dobře uzavřený a také zabránit rozlití čaje.
Dokážete se obejít bez natsume?
Natsume je něco, co můžete chtít v cestovní sadě matcha, ale pravděpodobně se bez ní obejdete, pokud sadu matcha používáte doma. Pokud se chystáte získat natsume pro vaši sadu matcha, ujistěte se, že je to ta, kterou můžete pevně utěsnit.
Matcha prášek je neuvěřitelně citlivý na světlo, teplo a vlhkost, takže je nejlepší ho uchovávat na chladném, suchém a tmavém místě. Li matcha prášek není řádně utěsněn a ponechán vystavený povětrnostním vlivům, časem se zhorší kvalita. Živá zelená barva prémiové matcy brzy přejde do matně žlutavě hnědé a dokonce i chuť se začne blížit nekvalitní matce.
Když si objednáte a sada matcha z Japonska Ve výchozím nastavení pravděpodobně nebude obsahovat natsume, protože matcha bude dodávána v plechovce, která funguje podobným způsobem jako ochrana prášku matcha před světlem a vlhkostí.
Sestavení cestovní sady Matcha
Pokud jde o stavbu a cestovní sada matcha, je několik věcí, které byste měli mít na paměti. Za prvé, některé náčiní může být docela křehké, zejména metla matcha.
Šlehací metly matcha, které prodáváme, jsou dodávány v ochranném pouzdře, které můžete použít při cestování, takže máte vrstvu ochrany mezi křehkým bambusem a vším ostatním, s čím cestujete.
Cestování nalehko s japonskou sadou matcha
Druhá věc, kterou je třeba vzít v úvahu při stavbě a cestovní sada matcha je hmotnost. To se stává problémem zejména u misky matcha, která může snadno převážit vše ostatní dohromady.
Když cestujete, je nejlepší nechat misku doma a použít jakoukoli misku, kterou najdete tam, kde bydlíte. Možná není tak snadné rozšlehat čaj matcha v cereální misce, ale stojí za to, abyste se vyhnuli přebytečné hmotnosti v příručním zavazadle.
Bude to jen japonská sada na šlehání matcha a ne úplná sada, ale na cestách to zvládne.
Kde koupit nejlepší sadu matcha
Když přijde na hledání nejlepší sada matcha, na našem webu, nioteas.com, najdete několik možností.
Pro začátečníky doporučujeme balíček, který obsahuje matcha sampler, tzv nejlepší matcha mísa a metla stejně jako lžíci matcha. S touto sadou matcha získáte nejen vše, co potřebujete k zahájení své cesty do matcha, ale také můžete vyzkoušet 21 různých druhů čaje matcha pocházejících z celého Japonska.
Toto jsou jedny z nejlepších čajů pěstovaných bez použití pesticidů a našli jsme je při setkání s desítkami malých farmářů po celém Japonsku. Zakoupením produktu podpoříte nejen nás, ale také neuvěřitelnou práci desítek farmářů po celém Japonsku.
Hledání sady Matcha poblíž mě
Pokud hledáte a matcha se nachází poblíž mě, můžeme vám ušetřit čas a jednoduše vám poslat nějaké náčiní matcha, ať jste kdekoli na světě. Nabízíme dopravu zdarma na všechny produkty a můžeme je poslat téměř kamkoli na světě.
Pokud hledáte pouze a Japonská sada na šlehání matcha, najdete je v naší sekci metly.
Pokud hledáte nejlepší matcha miska, v sekci matcha bowls máme na výběr několik různých druhů
Pokud hledáte nejlepší matcha mísa a metlaspolečně můžete získat plnou Japonská sada matcha, který také přijde s chashaku.
Japonská sada matcha vyrobená v Japonsku
Pokud budete hledat matcha set amazon, bude těžké najít matcha set vyrobený v Japonsku. Náš misky matcha na druhou stranu jsou vyrobeny z japonské hlíny a jsou velmi kvalitní.
Je opravdu rozdíl, když je držíte v ruce a cítíte váhu a řemeslné zpracování hliněné misky.
Tyto misky usnadňují šlehání čaje matcha a také pomáhají udržet teplo matcha po delší dobu. Pokud chcete japonský set matcha vyrobený v Japonsku, rádi se s vámi podělíme o naše čajové nádobí!
