Recept na dokonalý mléčný čaj Genmaicha

Name: Recept na mléčný čaj Genmaicha
Prep time: 7 min
Total time: 7 min
Yield: 1
Cuisine: japonský
Ingredients: 6 g čajových lístků Genmaicha; 120 ml mléka dle vlastního výběru; 120 ml vody; 3 lžičky cukru (nebo medu); Led (volitelné)

26. leden 2023Nio Team

Chtěli jste si někdy doma připravit lahodný mléčný čaj Genmaicha ? Jste na správném místě! 🧑🍳

V tomto článku se s vámi podělíme o náš dokonalý recept se vším, co potřebujete pro dokonalý mléčný čaj genmaicha , a s kroci, které je třeba dodržet, abyste ho mohli připravit.

Také si trochu povíme o tom, co je čaj genmaicha a proč si ho můžete vychutnat i bez mléka!

Začněme. 🥛🍃

Recept na mléčný čaj Genmaicha

Arthur Gautier

Servings

1

Prep Time

7 minut

Calories

77

Cuisine

japonský

Ingredients

6 g čajových lístků Genmaicha
120 ml mléka dle vlastního výběru
120 ml vody
3 lžičky cukru (nebo medu)
Led (volitelné)

Directions

Příprava čaje Genmaicha

Vařte vodu na přibližně 82–88 °C (180–190 °F).
Do konvice přidejte 6 g lístků čaje Genmaicha
Nechte čaj louhovat 1 minutu. Pro silnější chuť můžete louhovat déle.
Čaj přeceďte přes sítko do šálku nebo sklenice.

Příprava mléka pro japonský mléčný čaj genmaicha

Pokud používáte kravské mléko, zahřívejte ho v hrnci na středním plameni, dokud není horké, ale ne vroucí. Pokud používáte rostlinné mléko, například mandlové mléko, zahřívejte ho v hrnci na středním plameni nebo v nádobě vhodné do mikrovlnné trouby asi minutu nebo dokud není horké.
Jakmile se mléko zahřeje, napěňte ho pomocí napěňovače nebo parní trysky, dokud nezdvojnásobí svůj objem a nezíská krémovou texturu.