S tímto speciálem sada matcha, získáte slavné Matcha Washimine, A metla matcha, A matcha lžička a váš výběr z několika různých misky matcha! Získejte vše, co potřebujete k vytvoření dokonalého čajového obřadu ve svém vlastním domě a užijte si relaxační a transformační zážitek!
Přečtěte si o naší Matcha
Matcha Washimine
Matcha Washimine je obřadní matcha pana Nakaie je vyrobena s použitím prémiového kultivaru Okumidori, který je typicky vyhrazen pro produkci vysoce kvalitních Gyokuro , Sencha , a čaje Matcha. Kultivar Okumidori dodává matcha dokonale vyváženou a kompletní chuť, která se vyznačuje krémovostí, plným tělem a jemnými tóny čerstvého špenátu a chřestu. Neobsahuje žádnou hořkost a díky své výjimečné kvalitě je vhodný pro použití v koicha, husté pastě vyrobené pouze z nejkvalitnější matchy.
Přečtěte si o našem čajovém nádobí
Šlehací metla Chasen Bamboo Matcha
The Chasen, Bambusová čajová metla je nezbytná pro přípravu pěnivé a krémové mísy matchy. Je vyrobena z jednoho kusu bambusu s přesně vyřezanými a stočenými hroty, díky čemuž je ideálním nástrojem pro dosažení dokonalé konzistence matcha. S touto metličkou se snadno stanete čajovým mistrem a připravíte si lahodné matcha v pohodlí domova.
chawan matcha miska
The Chawan, nebo Matcha Bowl, je ručně vyrobená hliněná miska, která je navržena tak, aby byla dokonalou nádobou pro míchání matcha. Má vysoké stěny, aby se zabránilo rozlití při šlehání, a lze ji předehřát, aby čaj zůstal teplý déle. Těžká hlína také dodává pocit významu, který je důležitý při japonském čajovém obřadu.
Bambusová lžíce Chashaku
Bambusová lžička je skvělý nástroj pro měření a nabírání prášku matcha. Je vyrobena z jednoho kusu bambusu a má vertikální design, který umožňuje snadné nabírání z válcových nádob, jako je matcha plechovka nebo natsume. Dvě odměrky prášku matcha pomocí lžičky stačí k přípravě lahodného šálku čaje!
Kolik čaje to dělá?
Tento svazek obsahuje 40 gramů čaje vystačí na přípravu 20-40 misek čaje matcha
Seznamte se s Farmářem
Matcha Washimine vytvořil pan Nakai, talentovaný mladý farmář z Wazuky, který je známý svými odbornými znalostmi v Sencha a jeho vynikající produkci matcha. Jeho otec byl zodpovědný za vytvoření loga pro japonské zemědělské normy, které lze nalézt na všech certifikovaných zelených čajích.
O Farmě
Farma se nachází ve Wazuce nedaleko Kjóta, což je historická oblast známá výrobou čaje matcha. Tradiční japonská metoda konzumace matcha je v práškové formě a první čajovníky pěstované v Japonsku byly v chrámu Kozanji v pohoří Toganoo, kousek od Kjóta.
Jak připravit Matcha
Přidejte 2 gramy matcha do misky a poté zalijte 100-150 ml vody 160-175F. Poté můžete seškrábnout stěny mísy a začít šlehat se svým metla matcha
Pokud se chcete naučit připravovat matchu jako japonský čajový mistr, vše se o tom dozvíte v našem průvodci na slavnostní příprava matcha
