co je Hojicha zmrzlina?
Nyní, když jsme vám ukázali, jak to udělat Hojicha zmrzlina, promluvme si trochu o tom, čím je tak výjimečný.
co je Hojicha ?
Hojicha je druh japonského zeleného čaje. Je známo jako a pečený čaj, dává mu jedinečnou ořechovou a toastovou chuť.
Proces pražení snižuje Hojicha 's obsahem kofeinu, takže je oblíbenou volbou pro večerní pití.
Hojicha se obvykle vyrábí ze starších listů a stonků čajovníku, díky čemuž je poměrně levný.
Za tohle Hojicha zmrzlina recept, budeme používat Hojicha prášek, který se v podstatě vyrábí rozemletím Hojicha čajové lístky velmi jemné.
Jakmile se Hojicha je v práškové formě, možnosti jsou nekonečné! Můžete to přimíchat Hojicha latté, dezertů a dokonce ho použít jako polevu na dorty. Pro tento recept ho budeme míchat do zmrzliny!
Chuťové párování Hojicha Zmrzlina
Hojicha zmrzlina nabízí jedinečné a komplexní Hojicha chuťový profil který se v tradičních zmrzlinách běžně nenachází. Oříškové a toastové tóny Hojicha čaj dokonale vyvažuje sladkost zmrzliny a vytváří harmonickou směs chutí.
Navíc nízký obsah kofeinu Hojicha zmrzlina z ní dělá skvělou volbu pro ty, kteří hledají dezert, který jim v noci nedá spát. Kombinace známého dezertu s exotickou chutí Hojicha dělá Hojicha zmrzlina vzrušující a nezapomenutelná pochoutka k prozkoumání!
Tipy, jak se zlepšit Hojicha zmrzlina
Kromě dodržování všech pokynů pro Hojicha zmrzlina, existuje také několik tipů, které můžete použít, aby to bylo ještě lepší! Zde jsou některé z našich oblíbených:
Jak vyrobit Hojicha zmrzlina krémovější
- Pro bohatší a krémovější texturu použijte hustý krém.
- Použijte vyšší poměr žloutků, abyste vytvořili základ podobný pudinku.
- Před stloukáním směs důkladně ochlaďte, aby se zabránilo tvorbě ledových krystalků.
- Zmrzlinu třete delší dobu, aby se do ní dostalo více vzduchu a vytvořila se hladší textura.
Jak vyrobit vegan Hojicha zmrzlina
- Tučnou smetanu můžete nahradit plnotučným kokosovým mlékem
- Plnotučné mléko můžete nahradit mlékem mandlovým nebo ovesným.
- Žloutky můžete nahradit 1/2 šálkem kukuřičného škrobu nebo 2 lžícemi agarového agaru.
Závěrečné myšlenky na Hojicha zmrzlina
S veškerou pozorností, které se zmrzlině matcha dostává, je překvapením, že o tom více lidí nemluví Hojicha zmrzlina. Chcete se dozvědět více o neustálém boji mezi matcha vs Hojicha ? Máme vás na dosah! Určitě si článek přečtěte 👉 Hojicha vs rozdíly Matcha vysvětlené odborníkem na čaj
Teplejší a tmavší příchutě Hojicha vytvořte perfektní kompliment ke zmrzlině a vytvořte lahodný dezert, který je skvělý po celý rok, ale zejména v létě!
